种粮大户曹建君和他的稻田。方舟 摄

金秋十月，宁波市江北区慈城镇山西村的农田旁，迎风舞动的小花特别引人注目。

“这是波斯菊，显花植物的一种，为益虫提供栖息环境。益虫队伍壮大了，再回到水稻田杀害虫，就形成一个天然的生态防控屏障。”今年55岁的曹建君站在稻田边，他的身后，满目金黄中有斑斓的花朵点缀。

曹建君是江北区的种粮大户，是慈城镇白米湾村人，几乎半辈子在忙活农事。这些天正值晚稻灌浆，他来稻田的次数比以往多，这一千余亩的田地，已然成为他生活的一部分。

“我就是个农民，除了种粮，其他我也不会。”老曹告诉记者，他觉得自己只有种粮的本事，所以从没想过要改行，就连改种经济作物，他也不曾跟风，“饭碗捧在自己手里，我才觉得特别踏实。”

资料图 方舟 摄

但想要把饭碗捧牢，其实一点也不容易。为此，老曹也成了农民眼中“最喜欢折腾”的人。

2002年，老曹开始租田种粮。他并不墨守成规，最喜欢尝试新品种、新方式、新技术。同时，他还格外欢迎每一个到现场的农业专家，也乐意成为众多农业新项目的“小白鼠”。

这些年，高标准农田建设、测土配方施肥技术、病虫害绿色防控、新品种试验田……老曹的田都是头一批“吃螃蟹”的，各级专家也爱往老曹的田里跑。

“做‘小白鼠’没啥不好的，你看专家都来现场指导，手把手教我选种、育苗、移栽、田间管理，这些实打实的经验买都买不来。”老曹笑着说。

一边学习，一边进步，老曹的田和他种的粮，拿下了一箩筐的荣誉和来自市场的肯定。“丰颗”牌甬优1540稻米获浙江好稻米优质奖、宁波市十大好稻米金奖，合作社基地被认定为省级农作物病虫害绿色防控（农药定额制施用）示范区。而作为慈城塔牌年糕的固定供米商，16年来，老曹每年向其供应240吨优质大米。

曹建君积极尝试新品种。方舟 摄

2021年，上海一家贸易公司突然找到老曹，想要采购甬优1540稻米。“这单生意特别有意思。”老曹告诉记者，那家公司直接开着卡车过来，现场装米。

“卡车司机有个电饭煲，当场煮饭，半个小时后，香喷喷的饭煮好了，司机和采购人员一吃，赞不绝口，立马订购了10吨！”

随着种植技术和经验的积累，老曹的水稻种植面积也逐年扩大。如今，他成立的兴谷水稻专业合作社，承包农田面积达1.3万亩，社员150余人，年产值3200万元，每年带动500余名农民就业增收。就连给老曹打工的“小工”“长工”，也“出师”好几拨，走上了种粮的道路。

“只要他们开口请教，我一定知无不言、言无不尽。”老曹告诉记者，种粮的人越来越多，农民腰包鼓了起来，他看着心里高兴，“农业进步没有终点，接下来，我会积极运用现代的农业科技，带动大家多种粮、种好粮！”老曹说。