为进一步提升餐饮场所从业人员的消防安全意识和应急处置水平，有效遏制火灾事故发生，近日，化龙镇举办餐饮行业消防知识培训现场会，特邀寿光市消防救援大队消防讲师进行授课。

会上首先集中观看了《餐饮行业消防安全领域警示教育片》，消防讲师结合警示片中的真实案例及近年来安全检查中出现的问题，认真分析了餐饮行业现场火灾特点、致灾原因等，从火灾的危险性、危害性、破坏性等方面进行深刻阐述，并着重对燃气安全注意事项、餐饮场所员工安全职责、餐饮灶具的选用及正确使用标准规范、发生燃气泄漏或火灾时的应急处置方法等方面进行全面细致讲解，有效提升了参训人员消防安全意识，对打通消防安全整治“最后一公里”，筑牢餐饮等人员密集场所消防安全防线具有重要意义。

在消防器材实操演练课堂，讲师现场讲解常见消防器材的操作要领及注意事项，并演示了如何正确使用干粉灭火器灭火、如何连接消防水带、如何佩戴防烟防毒面罩等，随后组织参训人员轮流进行灭火实训，整个过程紧张有序，效果显著。

实训结束后，参训人员纷纷表示，这次学习收获颇丰，回去后要把学到知识运用起来，并分享给家人、朋友，提高身边人应对消防突发事件的快速反应能力，做到“人人肩上有责任，人人都是安全员”。

下一步，化龙镇将持续加强隐患排查和培训教育，以更严的基调、更务实的作风，抓牢、抓实、抓细全镇各项安全生产工作，切实做到安全生产工作精力不分散、标准不降低、力度不减弱，全面筑牢全镇安全生产防线。

通讯员 肖晴