安静串联在地铁11号线上的桥头站，除了会让人好奇“桥头是哪座桥的头”以外，看起来一派平平无奇，但是小加很想大声说：别不信，它的美食实力，真的被低估啦！

●华姐秘制卤肉卷

华姐卤肉卷是桥头地铁口附近的“明星摊位”，回头客无数。看华姐熟练摊开饼皮，刷酱，再包裹起来，整套流程一气呵成。

菠菜汁制成的绿色饼皮内包裹着土豆丝和莲藕丁，非常爽脆入味，加入灵魂卤肉和卤蛋，配上华姐家秘制的酱料，就是这个味儿！

地址：桥头地铁站A口外

●东北小厨

提到最具代表性的东北菜，锅包肉必须拥有姓名。从里脊肉的选择到面衣的厚度，再到炸肉片的火候与酱汁的调配，都得精准把控才能烹出上品。

东北小厨家的锅包肉块头很大，炸得金黄的外皮均匀裹上浓稠的酱汁，外酥里嫩，酸甜可口。

店里的鸡汤豆腐也深受食客的喜爱。金黄色的鸡汤醇厚不油腻，吸收了鸡汤精华的豆腐变得更加鲜美。

地址：宝安区桥南新村5-2号

●52·COFFEE

桥头的咖啡店众多，独栋咖啡店是其特色，闹市中、绿道旁、小巷内，不乏它们的身影。

从桥头地铁站走出来，不远处即是一家独栋咖啡店——52·COFFEE，这家咖啡店自带小院子，在院子里吹吹风，读书聊天品咖啡，整个人倍感轻松自在。

店里咖啡豆子多样，老板是个e人，会热情介绍每款豆子，美式、冷萃、拿铁还是特调都有，满足各种咖啡星人的口味。

除此之外，这家在绿道旁的G2CU咖啡，也是不少桥头人的爱，是运动完后补充能量的不错选择。

52·COFFEE

地址：桥福路15号

G2CU CAFE

地址：福瑞路一号立新湖创意园快乐为民旁边

●太可菠萝油

没有一个广东人能忍得住菠萝油的诱惑！在桥头的街头，来个菠萝油吧。

这家的菠萝包每天新鲜出炉，趁热吃最为美味！“酥得掉渣”是对一个菠萝包皮的最高赞赏，吃得就是这个酥松香脆，菠萝包好吃自不用说，再加上黄油更是美味加倍。

热烘烘的菠萝包中间夹杂着厚实黄油，黄油融化后给菠萝包赋予了更多层次的香气，丝丝缕缕的奶香钻进鼻孔，让人胃口大开。

地址：宝安大道6309号鸿辉大厦沿街商铺（桥头地铁站A口北行200米）

●牛佬牛杂

来桥头，轻松实现牛杂自由~

这是一家方圆内小有名气的牛杂火锅店，有牛肉火锅和直接烫好的菜品可选。最大的特色是，汤底都是纯纯牛骨头汤，鲜美得可以直接喝。

牛肚、牛筋丸新鲜有嚼劲；鲜切牛肉肥瘦刚好，烫一烫吃起来好嫩滑；牛排骨货真价实，腌制入味；主食可选品种齐全、可汤可捞的粉面，蘸辣酱格外好吃。

让人印象深刻的，还有店家的厚道：一激动点太多？老板会亲自阻止你的！

营业时间这样“任性”，饭点照样人气满满，果然是有它的道理呀。

※营业时间 17:30-次日01:30

地址：育才路13号（华东城1楼，桥头小学对面）

●耶耶象Yeahyee elephant·泰国餐厅

走进这家复古又温馨的小店，有种身临泰国街头的感觉。不大的店铺里，塞进了五六张多人餐桌却并不拥挤，可见店家布置之用心。

品尝具有异国风情的美食时，大家往往偏好以正宗与否“论英雄”，但在小加看来，能根据中国宝宝的体质，把餐品精修得适口，更见体贴与功底。

冬阴功汤是传统酸辣口，味道没有纯泰式的那样冲鼻，里面隐藏着两只饱满的虾。

芒果糯米饭拥有控糖人也无可挑剔的甜度，糯米饭浸在椰汁里，绵密加倍，和酸甜的芒果是绝配。

还有Q弹的椰子冻，冰爽的泰国豆奶，都能为舌尖带来小小的惊艳。

地址：桥南新区57-1

●脆皮酱香饼

吃到这里，大胃如小加也吃不下了，可是这家路边小饼铺，它好香啊！

刚出锅的芝麻饼，真的有点东西。洒满白芝麻的饼壳，又香又酥，一点不油腻。

有多酥脆？一刀对半切，咔擦分两边。

饼的层次多，每层都蓬松，边缘处焦脆，越往中心越软嫩。豆沙馅薄薄的，甜而不腻。

地址：桥头地铁站A口出站直走左手旁

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来源：深圳Plus

作者：程旭薇 谭雪婷 余冕