海风入馔，美味人间。冬日，对于热情好客的象山人来说，将十六碗宴席摆上台面是招待贵客、结婚酒席上的最高规格。

　　象山冬季十六碗，碗碗有着生动活泼的渔家故事与传说，将石浦人民对鲜味的追求体现得淋漓尽致，也包含着人们创造美好生活的激情与愿望。

　　这个季节来石浦品尝冬季十六碗，实在是人间一大幸事！如此有特色的渔家美味，你还不快来尝尝吗？

　　冬天很冷，象山很暖。出发吧，在石浦古渔镇，去亲近自然与烟火，追风逐影，回望历史和温暖的人吃遍街头巷尾。

　　天冷了，这些美食让人念念不忘！

吃个鱼丸QQ弹    

好的食物往往需要好食材辅助。来到石浦，美食榜单之一绝对少不了丸Q弹爽滑的石浦鱼丸。无论是入汤还是炒菜，都别有一番风味，是石浦人极为喜爱的一道美食。    

制作鱼丸，必选马鲛鱼，去皮去骨，将鱼肉一层层地刮下来。加少许料酒，盐和蛋清，顺着同一方向不停地搅拌，直至鱼肉捏出来的鱼丸在清水中能够浮起来为止，这样鱼丸才算完成。    

在白色鱼丸的基础上，又增加黄色鱼饼，绿色的芹菜鱼丸，清新的配色，着实让人胃口大开，难以忘怀！

吃碗海鲜面暖暖身

秋冬凉意浓，海鲜肥美鲜。来一碗刚刚出锅“鲜掉眉毛”的海鲜面，噗噗的热气能治愈你一天的疲劳与倦怠。    

在渔业资源发达的石浦古渔镇，依托得天独厚的丰富海产资源，更能体会海带来的质朴感。海鲜是面条的灵魂，梭子蟹、皮皮虾、黄鱼……种种来自大海的馈赠赋予了这碗面条独特的魅力。    

好汤配好面，一碗地道海鲜面除了汤头，更需要石浦特有的米面。入汤之后，翻滚入味，是身在异乡，久久不忘的念想呀！

吃个虾饼尝尝鲜    

人总是对烹炸的食物没有丝毫的抵抗力，有些味道总会让人记忆犹新，哪怕是多年以后，也不曾遗忘。小小的虾饼，能让你回忆起童年。    

液态的面糊，混合着新鲜的海虾，再加点葱粒，经过热油的洗礼，虾饼染上了一层金黄的色泽，一股子鲜香味弥漫着古城的大街小巷。

吃碗核桃羹解解馋    

日子接近年末，是时候要注意补补身子了。这款老少皆宜的甜汤，它不仅仅是四季佳品，更体现了石浦人民对美食的执着与追求。    

象山人嗜海鲜如命，寒气重，喝上一碗浓厚的核桃蛋羹，浑身暖和，通体舒畅。鸡蛋的软绵，混合在特有的汤汁里，让味蕾的层次多了一丝新的感受，核桃的口感，混合着酒味，鲜香又有嚼劲。