建窑，宋代名窑之一，亦称"建安窑"集中于南平建阳水吉窑，所煤制的黑瓷建盏影响十分广泛，南宋旷世珍品饮誉四方。1979年由栗金旺带领复兴小组，运用科技与传统相结合，开启了建窑建盏"复兴之路。2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

建州龙窑徐建伟，水吉人士从小耳濡目染，从业10多年，专攻建窑建盏“柴窑”，凭借执着精神甚于技巧的琢磨，将文化的传承溶解在人与土、窑与柴、火与自然等共鸣的交响曲中。

多年的研究成长路程中，走过弯路，走过错路，凭借文化传承的坚定信念，坚持传承不守旧创新不忘本。通过对电窑，气窑的掌握，不断的推进柴窑烧制的技艺。柴烧中是非常难于实现的，徐建伟希望自我的升华，将更优秀的作品呈现给每一位爱好建盏之人，也获得了行业以及盏友的认可与肯定。

近年来，建窑建盏柴烧作品越来越受到追捧，柴烧优秀作品已成为建窑建盏中的奢侈品。中国文化传承的薪火之功，在世世代代，一个又一个匠人的用心中，薪火相传，不知其尽。建州龙窑徐建伟以传承谋发展，沿用传统13道工艺，选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序，确保每个建盏作品更具形韵神。徐建伟将每一件建盏作品都精心挑选，完美无暇，无可挑剔，层层把关，建州龙窑只为把最好的建盏作品分享给大家。