年关将至，“杀年猪”吃“刨汤肉”是宣汉农村地区传统习俗。在普光镇合溪村，当地举行“刨汤肉”坝坝宴，乡里乡亲们尝美食、话丰收，共享幸福时光。

　　一大早，宣汉县普光镇合溪村龙洞沟生态农庄就热闹了起来。杀年猪讲究喜庆热闹，全村老少共同参与。这次挑选的猪比较大，表示今年收成好，在大家的分工合作下，很快就成了即将烹饪的新鲜食材。

　　宣汉县普光镇合溪村党支部书记 王荣：我们村今天杀了三头猪，邀请了当地村民、留守老人，准备了50桌坝坝宴，吃刨汤肉，一起相聚在这里庆祝丰收的喜悦。

　　随着宣汉工业强县战略的推进和城乡融合发展的深入实施，合溪村的产业也逐渐由传统农业向农旅融合发展转变。这几年，随着基础设施改善和特色产业发展，村民的收入也实现了增长。一场“刨汤肉”坝坝宴，不仅盛满了乡村的烟火气，也展现了村民们对幸福生活的热爱。