服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

吃剩饭菜要注意什么?春节必看!

日期: 来源:乐山快报收集编辑:乐山快报


不少网友在春节期间
开启了天天吃剩菜的生活
这样的“剩宴”安全吗?
听专家解答
↓↓↓
中国医学科学院肿瘤医院
主任医师田艳涛表示
饭菜放8小时以上就算隔夜
时间越久,亚硝酸盐含量越高
如果把隔夜菜放在冰箱里不超过24小时
亚硝酸盐含量一般不超过10mg/kg
无需过度担心
但是影响不大
不代表剩饭菜就能大胆吃、长期吃
要注意
↓↓↓

①蔬菜的亚硝酸盐比肉类多,所以“宁剩荤、不剩素”。


②饭菜不烫手时,就要及时密封冷藏。生熟分开,避免细菌滋生。


③吃剩饭菜前要加热到100℃,并保持沸腾5分钟以上,不要多次加热。


来源:央视新闻

往期推荐

乐山周边这些地方已饱和!周边景区最新信息→

全国年夜饭账单出炉!这类零食,订单量暴增700%

反超,热搜第一!网友“吵”起来了

相关阅读

  • “剩菜局”!吃?还是不吃?网友吵起来了→

  • 春节假期已“余额不足”大吃大喝后春节“盛宴”变“剩宴”网友们开启了天天吃剩菜的生活“剩菜”到底吃还是不吃好?网友们意见不一致zhe luo折萝折箩,北京方言,也作“合菜
  • 春节“剩宴”怎么吃才健康?听专家解答

  • 不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活,这样的“剩宴”安全吗? 中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛表示,饭菜放8小时以上就算隔夜,时间越久,亚硝酸盐含量越高。如果把隔夜
  • 不少网友在春节期间开启了“天天”吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗听专家解答↓↓↓中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛表示饭菜放8小时以上就算隔夜时间越久,亚硝酸盐
  • 年夜饭后,复制粘贴的剩菜你吃了几天?

  • 来源:央视网、央视新闻、新华社‍版权归原作者所有,如有侵权请及时联系
    年夜饭讲究“年年有余”
    于是
    不少网友在春节
    过上了天天吃剩菜的生活有的年夜饭做一次,管四天
    有的能
  • 年夜饭后,我吃了几天剩菜……

  • 年夜饭讲究“年年有余”。
    于是,
    不少网友在春节,
    过上了天天吃剩菜的生活。
    有的年夜饭,做一次,管四天。
    有的能管七天,
    堪称“七天大剩”。


    有的则循环吃前一天的剩菜,剩菜如
  • 一顿年夜饭,我吃了三天……

  • 年夜饭讲究“年年有余”。资料图。张莺莺 摄于是,不少网友在春节,过上了天天吃剩菜的生活。有的年夜饭,做一次,管四天。有的能管七天,堪称“七天大剩”。有的则循环吃前一天的剩
  • 平安有序!高铁乐山站单日发送旅客超1.9万人次

  • 1月24日是农历正月初三,乐山假期旅游市场持续火爆,高铁出行成为了市民游客的热门选择,迎来了客流小高峰。1月24日下午,记者来到高铁乐山站,只见进站口处旅客佩戴口罩依次排队,
  • 收藏!春节剩饭怎么处理?看看这份指南

  • 【转需!春节剩饭处理指南】中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛提示:饭菜放8小时以上就算隔夜,时间越久,亚硝酸盐含量越高。①“宁剩荤不剩素”,蔬菜、凉拌菜和海鲜尽量当天吃

热门文章

  • 甘肃漳县:干部情撒麦田 助力夏粮归仓

  • 炎炎夏日,农事繁忙;麦穗飘香,颗粒归仓。近日,漳县马泉乡工会组织开展“干部情撒麦田,助力夏粮归仓”志愿服务行动,切实发挥广大干部职工的示范带动作用,扎实细

最新文章

  • 吃剩饭菜要注意什么?春节必看!

  • 不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗?听专家解答↓↓↓中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛表示饭菜放8小时以上就算隔夜时间越久,亚硝酸盐含量
  • 最新通报,信息量大!

  • 1月25日,中疾控官网通报全国新型冠状病毒感染疫情情况,其中包括检测阳性率、发热门诊(诊室)就诊人数、在院感染者人数、重症患者数、死亡病例数等数据。 中疾控表示,我国持续开展
  • 刚刚公布!“同比增长73.0%”

  • 来源:央视新闻客户端据国务院联防联控机制春运工作专班数据显示,1月25日(春运第19天,农历正月初四)全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客3530.1万人次,环比增长21.6%,比2019年同
  • ​春节期间探望老人要注意什么?专家解答来了

  • 春节期间仍是呼吸道传染病的高发期,而老年人是感染新冠病毒后发生重症的高危人群。春节期间探望老人要注意什么?老年人出现低烧、干咳等症状如何用药?围绕公众关心的防疫问题,北
  • 今年多出19天?原来如此——

  • 2022年已经过去崭新的2023年已经到来 天文科普专家介绍已经到来的农历癸卯兔年因“闰二月”缘故,全年共有384天从2023年1月22日开始至2024年2月9日结束不仅如此,这个兔年还