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糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的瓜型糖球,凝固后吃起来脆甜香酥,别有风味。莱芜陈楼糖瓜制作技艺起源于清代康熙年间,距今已有三百多年的历史,已传承至第八代。长长的糖条在众人的合力下被分成圆滚滚的形状,一系一抖间,圆润治愈,朴实的味道中凝结着的是人们对于家乡味道的怀念和追寻。除此之外,人们还会在糖瓜粘上挂上红色的丝线,以此表达辞旧迎新的美好愿望。(来源:舜网 记者:李昆壕)
糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的瓜型糖球,凝固后吃起来脆甜香酥,别有风味。莱芜陈楼糖瓜制作技艺起源于清代康熙年间,距今已有三百多年的历史,已传承至第八代。长长的糖条在众人的合力下被分成圆滚滚的形状,一系一抖间,圆润治愈,朴实的味道中凝结着的是人们对于家乡味道的怀念和追寻。除此之外,人们还会在糖瓜粘上挂上红色的丝线,以此表达辞旧迎新的美好愿望。(来源:舜网 记者:李昆壕)