制图：周口日报视觉设计中心

顾家馍，相传是400多年前沈丘一个叫顾二别子的人发明的。面粉用老酵头发酵，经过防霉防裂处理和多道复杂工序，吃起来筋道甜美。

目前流传的顾家馍有两种：一是葫芦状的小白馍，不做多余雕饰，为日常所食；一是十二生肖、瓜果虫鱼等形状的花馍，这种花馍主要是当成工艺品，经过特殊处理，三五年都不会发霉。

2009年6月顾家馍被评定为河南省非物质文化遗产，已成为沈丘的标志和文化名片。