日前,康乐县利用农闲时节举办的各类职业技能培训正在如火如荼进行。
1月14日,寒风凛冽,雪花纷飞,却挡不住群众学习技能的热情。在胭脂镇晏家村的一块空地上,120多名来自八龙村、晏家村的装挖机、电焊培训班学员正在这里举行结业考试,学员们通过15天的勤学苦练,就待今天的检验。
“千金在手,不如一技傍身”这句话,对于家住胭脂镇八龙村的马慧荣感受颇深。以前因为自己没有一技之长,只能外出打工,一年回家的次数比较少。今年冬闲回家,听说挖掘机培训班开到了家门口,就立即报名参加了培训,经过十五天的培训,他顺利的拿到了结业证书。
学员马慧荣说:“通过这次免费培训,我拿到了挖掘机培训证书,以后外出打工,就多了一份就业之路。”
同样,在康乐县职业技术学校,专业技能人员正在这里培训。据了解,培训课程包括叉车、牛肉拉面、中式面点、中式烹饪等,专业技能人员利用理论与实践操作相结合,面对面、手把手指导,通过学员们亲自动手、现学现做的方式,确保每一名参训学员均能学有所获,真正掌握一门创业致富技能。
学员马晓龙说:“我在学校学习叉车已经13天了,在这期间学校免费提供我们食宿,免费教授课程,教练教的非常认真,确保我们能学到技术,掌握一门技艺。”
刘泰宏是中式烹饪班的指导老师,在厨艺方面造诣颇高,有着丰富的实践及教学经验。教学中,他通过理论加实践的方式,让中式烹饪班的学员在半个月的时间里熟练掌握刀工、翻锅、烹调火候控制等技艺,使每个人的烹饪水平有了显著提高。
中式烹饪指导老师刘泰宏说:“本届康乐县旅游大通道农家乐培训班已开展培训13天,学员总共有67名。在13天时间里,我们给学员们教授了30多道菜,学员们都已经能掌熟练握住,烹饪水平明显提升”
近年来,康乐县把职业技能培训作为保就业、稳就业的重要举措,以提升全民素养、促进全面发展为目标,大力推进人人持证、技能社会,按群众需求开设装挖机、叉车、电焊、厨师等职业技能培训,让上万名群众通过一技之长实现了就业创业。
记 者:何月红