成都市双流区第十九届人民代表大会第四次会议和政协第十二届成都市双流区委员会第三次会议（以下简称“两会”）于2024年1月14日至17日在双流召开，成都市双流区市场监督管理局高度重视，提前介入，全程驻点监督，扎实开展食品安全保障工作，有力保障了会议期间的餐饮服务食品安全。

据悉，为做好会议期间餐饮服务保障工作，区市场监管局成立食品安全保障工作领导小组，提前开展食品安全检查，重点查看了“两个责任”落实、原材料采购验收、库存管理、人员晨检、餐具洗消、操作间卫生状况、硬件设备运转情况等环节，并与两所酒店签订了食品安全承诺书。

会议期间，区市场监管局选派监管人员开展驻点监督，驻点人员每日对原材料采购、食品加工过程、人员健康状况等重点环节进行监管，填写餐饮服务安全保障现场检查记录表，并做好食品安全事故应急准备。

此次共保障就餐点位2个，快检水果、蔬菜、生鲜禽畜肉、水产品等90批次，圆满完成2024年双流区“两会”期间餐饮服务食品安全保障任务。（陈瑷 记者程伯全）