霜降一过，延庆区大庄科乡红果收购站就热闹了起来，从早到晚、人来车往，三里五村的村民争相来售卖铁皮山楂。据水泉沟村党支部书记闫海明介绍，近期合作社收购价格是一块五，高于商贩的价格，村民都愿意来合作社卖。每天平均能收十万斤鲜果。

一块五是高是低？记者采访得知，这个价格要比商贩出价高出20%左右。村合作社之所以要高价收购山楂，源于大庄科乡推出的农副产品统收统销政策。

自从区域农副产品统收统销政策制定后，农户负责种植果品，村合作社负责收购并把关质量，政府和企业齐心发力负责销售。“以前村民都是自己卖给商贩，量小，也卖不上价，合作社价格总比商贩高，而且是零利润做这个事，最大化让利给村民，让大家得实惠。”大庄科乡党委书记尤轩说。

在乡联社统领下，水泉沟村合作社收购铁皮山楂，小庄科村合作社收购绵瓤核桃，汉家川合作社收购红油板栗，收购范围覆盖全乡。农民不用再为销路发愁，收入增高还更有保障，统收统销政策已经推广，就收获了村民热烈反响，去年村合作社累计收购铁皮山楂54万公斤、绵瓤核桃8万公斤、板栗12万公斤，为村民增加经济收入100万元。“去年到12月才收秤，有人卖合作社就收，价格最高时达到一块八，算是近三十年最高峰了。”闫海明说。

村民获得了实实在在的收益，守护果园的积极性更高了。从开春到秋收，剪枝、施肥、除草……以前“鲜少问津”的山楂园渐渐被管理起来。最近山楂成熟，村民忙得不亦乐乎。水泉沟村的卫德启这几天正在地里捡山楂，半天功夫就能捡300来斤。“去年卖了1200斤，赚了1920元，今年估摸得有1600斤。”王德全乐呵呵地说。

这么大体量的农产品都能卖出去吗？合作社自有高招。去年闫海明在增加山楂附加值上动起了脑筋，他积极寻找果汁制作厂商，成功打造了冰川绿谷铁皮山楂汁。这款山楂汁酸甜可口、生津开胃、绿色健康，倍受消费者青睐。“去年我们就是想试试水，找到一个突破口，生产的750箱山楂汁很快就售罄了，没想到这么火。”闫海明欣慰地说，“去年合作社通过卖山楂汁，为集体经济增收近10万元。”

据了解，最近水泉沟村合作社接连签订了4000箱山楂汁采购协议，其中不乏昌平区新世纪商城等企业。商品有市场，发展有后劲，合作社正陆续把山楂果运往果汁制造厂，首批一万箱果汁不久后就会走出山坳，走向更大的市场。

2023年，大庄科乡针对民俗民宿、个体经营户、经济合作社、农户启动“新农人电商”助力乡村振兴培训项目。通过培养“新农人”，深入推广大庄科乡全域旅游资源，打造“文旅+电商+直播”新模式。以直播带货、企业定向采购、农家院销售等方式对特色农产品进行销售，推动全乡景观景点、民俗民宿、特色餐饮以及农产品的互联网运营。在讲师的专业指导下，大家对“电商+产业”发展模式有了更深入的认识，一步步从“门外汉”变成电商平台“流量咖”，从“新农人”变成大庄科乡“代言人”。“新农人电商”培训3个月来，累计培训200人次，团购销量达26.6万元。

“今年50%山楂用来生产山楂汁，预估产量10万箱。同时，我们还会推出新的山楂产品，满足更多消费者需求。我们还会推出一系列产品，如：山楂糕、山楂条……下一步，大庄科乡将创新工作方式，发挥经济联社作用，构建新型经济合作模式”大庄科乡党委副书记陈磊说。党建引领乡村振兴，大庄科乡的“小山楂”在两年内变成了“大产业”，大庄科乡的“两山”道路越走越宽，山楂树下幸福生活未完待续……