“你一句春不晚，我就到了真江南”“总要来趟南京吧”“烟花三月下扬州，慢品人间烟火色”……近日，网络上此类文案层出不穷，江苏多地迎来春季旅游热潮，露营、踏青赏花、寺庙祈福等成为消费者出游风尚，一到节假日，景点公园、大街小巷，赏花观景休闲者熙熙攘攘、热闹非凡。

走，出门赏花不负春光

人间四月，百花盛开。凭借独特的资源禀赋，我省各地发力“赏花经济”，成就春光里最具人气、最富活力的板块之一。双休日，自驾前来南京中山陵风景区的车辆在苜蓿园地铁口就排起队伍。景区附近的花树下、湖岸边、草坪上，人们搭起帐篷，乐享宁静春光。

句容后白镇李家桥村的400多亩彩色油菜花进入盛花期，众多游人前来打卡。3月31日，盐城市阜宁县第26届桃花源旅游节拉开序幕。恰逢周末晴好时光，每天有5万多名游客前往阜宁县羊寨镇桃花源生态经济区打卡拍照，感受黄河故道的浓浓春意。

近日，由省文化和旅游厅主办的第十四届江苏省乡村旅游节也在泰州兴化千垛菜花景区启动。全省各市县围绕本届乡村旅游节主题，根据当地特色，推出乡村旅游节庆、乡村康体休闲、乡村采摘亲子、乡村文旅融合创新等四类、百余个市县联动特色文旅活动。当下，江苏文旅业加速复苏，文旅市场持续升温，越来越多的人选择到乡村休闲度假。乡村旅游也实现由传统单一的“农家乐”，向观光、休闲、度假综合性复合型转变。露天小院，古朴木桌，三五知己，围炉而坐……人们尽享围炉煮茶这种新颖社交方式带来的怡然与松弛。

市民程女士表示：“越来越丰富的假期生活，让人感觉春天真的来了。和家人朋友享受假期时光十分惬意。”

探，人间烟火寻觅春味

除了满眼春色，还有一种春天名为“春味”，它藏在家家户户的一饭一蔬之中，正是人间烟火里最鲜最美的一种味道。纵观全国，应该没有能比江苏还懂得挖掘并珍惜这春日美味的地方了。

从糯唧唧的艾草团子吃到由“春时第一鲜”的春笋制作的腌笃鲜；从色香味俱全的碧螺炒虾吃到由鱼、虾、蟹等组成的河鲜大餐；最后再把“七头一脑”的八款野菜尝个遍。至此，这场春天的盛宴才算拉开序幕。

在南京市孝陵卫菜场外，到处是拎着竹篮或者摆摊叫卖春菜的大爷大妈。在众多野菜中，香椿头价格最贵，每斤60至80元不等。市民汪女士说：“都说按时而吃，依令而食，不吃点野菜，这个春天都是不完整的。”

品，一口春茶尽饮春色

近期无论在江苏的哪个乡村，恐怕都能闻到茶香。绿茶、白茶、红茶……都能在这片山水间找到出色的产地，“第一杯春茶”如约而至。

眼下，江宁街道牌坊村的茶园正进入采摘期，茶农们忙着采摘今年的第一茬春茶，素有“金陵茶文化休闲旅游第一村”美誉的黄龙岘，随着美丽乡村旅游产业的发展，村民的茶叶由过去的走街串巷“卖不掉”，变成了现在的坐在家门口“不愁卖”。

茶农刘丙全说：“我家里有35亩茶园，茶叶还没开采就已预订一空。”作为南京雨花茶的主要产区，江宁区现有茶园面积约3.8万亩，年产茶叶约450吨，居南京首位。

越来越多的年轻消费者也开始喜欢茶类饮品。苏州洞庭碧螺春，被做成了碧螺春拿铁、碧螺春奶茶、碧螺春冰淇淋等新式茶饮、茶产品，上市后深受消费者喜爱，一家连锁咖啡店推出的“碧螺知春”拿铁，上市第一周就在全国各地卖出了447万杯。

正是踏春出游的好时节，江苏各地纷纷“以吃喝为引，以玩乐为媒”，举办一系列文旅活动，提振文旅消费活力。相信江苏这个春天的魅力，将在线上线下更加广泛、更为持久地传播。

记者 鲁冬妮