□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 丁兆云
乾坤有序,四时有约。北京时间7月23日9时50分,我们将迎来大暑节气。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”东汉刘熙在《释名》里这样解释:暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热。此时节热浪滚滚,万物如同被蒸煮,一年中最热的一段时间即将来临。
酷暑难当 顺时养生
“万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。石涧寒泉空有梦,冰壶团扇欲无功。余威向晚犹堪畏,浴罢斜阳满野红。”陆游的《苦热》以夸张的手法,将大暑节气的特点描写得淋漓尽致。
今年大暑节气正值农历六月初六,这天也是我国传统的天贶节,贶即赠、赐之意,宋代假托此日天书降,故为“天贶节”;又称晒衣节,人们要把衣服、书籍拿出来晾晒,据说这天晒过的东西不生虫子。在山东一带,几乎都有过“六月六”的习俗,民间流传着“六月六看谷好收成”“男人不怕黑,女人不怕邪”的说法,家家户户盼望林果丰收、六畜兴旺、人口平安。
六月六在沂源称为伏羊节、山神节。大暑时节,沂源乡村至今依然保留着具有地方特色的“吃伏羊”习俗,有“大暑喝下羊肉汤,不用医生开药方”的说法。淄川、桓台一带居民流行吃炒面,传说吃了炒面夏天不拉肚子、去暑气。
大暑时节天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,人们常常“无病三分虚”。除了要多吃新鲜果蔬外,还应适当多吃些清热祛湿、益气补脾的食物,如荷叶绿豆粥、海米冬瓜汤、老鸭汤、薏仁鲫鱼汤、番茄牛肉煲等。另外高温之下要特别注意,无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉,都要避免长时间冷风直吹,护好咽喉和后心部位;饮食注意少寒凉,以免造成胃部痉挛。日常起居要顺应此时阳盛于外的特点,合理安排工作,注意劳逸结合,保证充足睡眠;及时补水,尽量规避高温时段出行,注意预防中暑,讲究饮食卫生。
山东一带还将农历六月初六称为“荷花生日”,大暑所在的农历六月也称“荷月”,古人有在大暑这一天赏荷纳凉的习俗。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,六月中在淄博赏荷,素有“北国江南”美称的桓台马踏湖国家湿地公园、有着万亩荷花的高青天鹅湖国际慢城以及桓台红莲湖公园、原山如月湖湿地公园、博山人民公园等都是绝佳之处。
腐草为萤 微末有光
大暑又分三候:“一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行。”
第一候萤火虫卵化而出,古人认为萤火虫是腐草变成的。萤火虫生于微末,却散发着属于自己的光芒,自由穿行于闷热的夏夜,飞舞于林间草丛,带给人们美的视觉享受,更给人带来精神上的宽慰与勉励。清代淄博诗人赵执信,十四岁中秀才,十七岁中举人,十八岁中进士,后任右春坊右赞善兼翰林院检讨。他曾借萤火虫自励:“和雨还穿户,经风忽过墙。虽缘草成质,不借月为光。解识幽人意,请今聊处囊。君看落空阔,何异大星芒。”虽然出身寒微,并不曾借月为光,但看落在空阔处的萤火虫,如此光亮,和星星的光芒又有什么不同?正如印度诗人泰戈尔所说,“你微小,然而你并不渺小”。
大暑也是乡村田野蟋蟀最多的季节,斗蟋蟀是中国民间风俗,自兴起之后,经历了宋、元、明、清四个朝代,又从民国至今,前后八九百年的漫长岁月。这一活动始终受到人们的广泛喜爱。清代杰出文学家蒲松龄的代表作《聊斋志异》里,有一短篇寓言故事《促织》讲述了明宣德年间,皇宫里热衷斗蟋蟀,而各级官吏向民间摊派蟋蟀而演化出传奇故事。
长伏溽暑 心静风生
第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿。大暑小暑,上蒸下煮。今年三伏的天数仍然达到了40天,仍是长伏,直至8月20日,才算是“出伏”。按照民间流传的说法,大暑正值中伏,是三伏天中最热的时段。今年夏季气温出奇得高,如何消暑成为每个人当下最关注的课题。“忆初中伏时,怫郁炎气升”,那么古人又是如何消暑的呢?旧时,伏日一到,人们便躲在家中避暑纳凉,称之为“伏闭门”。晋人程晓有诗云:“平生三伏时,道路无行车。闭门避暑卧,出入不相过。”唐代诗人杜荀鹤也有诗云:“三伏闭门披一衲,兼无松竹荫房廊。安禅不必须山水,灭得心中火自凉。” 唐代元稹是“瓜果邀儒客”“经史待风吹”,李白是“懒摇白羽扇,裸袒青林中”,宋代曾几是“经书聊枕籍,瓜李漫浮沉”,清人王渔洋诗云:“樱桃已过茶香减,铜碗声声唤卖冰”,说的是当时北京街市的卖冰者以铜碗碰击作响以招徕顾客。 还可以参照白居易在《夏日闲放》所写的方式:“静室深下帘,小庭新扫地。褰裳复岸帻,闲傲得自恣。朝景枕簟清,乘凉一觉睡。午餐何所有,鱼肉一两味。夏服亦无多,蕉纱三五事。”他的《销暑》诗更将消暑方式升华为一种人生态度:“何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。” “致虚极,守静笃,清凉生”,外在的消暑只是一时的,心若安静,自得清凉。
第三候是说时常有大的雷雨会出现,有谚语说“东闪无半滴,西闪走不及”,不过疾风骤雨过后,会有彩虹横架,如梦如幻。这是大暑时节独有的风景。
天气的炎热、雨水多少与粮食丰欠有着密切的关系,民间有“大暑不热,五谷不鼓”“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨丰,粮丰棉丰”“伏不受旱,一亩增一担”的说法。经过雨水的洗礼,伏天的炙烤,万物感暑气而奋发,人们流淌的汗水浇灌出丰硕的果实。万物拔节生长,蓬蓬勃勃,大暑自有一种绝妙的诗意之美。夜晚有蛙声连片,星河浅浅,流萤飞舞;白日有蝉鸣深巷,风动荷举,茂林修竹……万物并秀,如诗如画。
享受盛夏 拥抱热情
有了空调的加持,现代人度夏比起古人可以说幸福得多了。对于在城市里的人们来说,难以想象炎炎夏日没有空调的生活会怎么样。不得不说,虽然有一些负面影响,但空调仍然能称得上人类历史上最伟大的发明之一。不过待在空调房内固然不会觉得太热,一味闭门不出,却也缺少了夏天应有的兴味。
做好防晒防暑准备,走向户外拥抱盛夏吧,去海滨、溪边嬉水,自在痛快,欢乐无限;去山林、公园露营,绿树荫浓,夏花盛放,怡然自得。
作为一年中的第十二个节气,热情沸腾的大暑是夏天的收官之作,以其蓬勃旺盛的生命力,展示着盛夏最后的辉煌。即便烈日炎炎、热浪逼人,也热得激情四射、酣畅淋漓。
凡是自然赠予的皆是礼物。大暑之后便是立秋,季节在悄悄更替,请享受并记住盛夏的热情与奔放。