江西民生新闻讯 在江西省赣州市安远县浮槎乡，红薯种植已成为当地乡村振兴的重要产业。近年来，浮槎乡依托“合作社+农户”模式，将红薯产业做大做强，不仅提高了农民收入，还带动了乡村经济的发展。

浮槎乡地处安远县北部，水土条件优越，非常适合红薯生长。为了推进红薯产业的可持续发展，乡里成立了合作社，通过统一收购、加工和销售，确保了产品质量和销路。同时，合作社还为当地脱贫户提供了就业机会，帮助他们增加收入。

据了解，浮槎乡的红薯种植面积已达3600亩，年产量可达1080万斤。通过精细的加工制作，这些红薯被制成香甜软糯的红薯干，深受市场欢迎。为了打造品牌形象，乡里还注册了“薯小妞红薯干”商标，并通过电商平台和实体展示销售，扩大了产品知名度和市场份额。

不仅如此，浮槎乡还不断探索红薯产业的多元化发展。除了传统的红薯干制作，当地还研发出用新鲜优质红薯叶制作的“薯小丫”茶，进一步拓宽了产业链。这种茶具有清热解毒、降血压等功效，深受消费者喜爱。

“种植一片红薯，发展一个产业，链接一批农户，富裕一方百姓。”浮槎乡党委书记魏中伟表示，下一步将继续探索红薯规模化、产业化的发展路径。通过加强技术培训、引进新品种、提高种植效益等方式，进一步增加农民收入，助力乡村振兴。

如今，红薯产业已成为浮槎乡全面推进乡村振兴工作的重要举措。随着市场的不断扩大和产业链的完善，相信在不久的将来，“小红薯”将成为浮槎乡农民致富的“大产业”。