羊城晚报讯 记者詹翔闵、通讯员陈子楷报道：2月1日，长寒转暖，阳光明媚，“中国李乡”茂名信宜市钱排镇举办了一场别开生面的农产品推介活动——用“芥菜宴”的方式款待各方宾朋，以“舌尖上的味道”为“信字号”钱排大芥菜代言，进一步擦亮当地“第二特产”品牌，赋能“百千万工程”。

钱排镇是目前国内最大的镇级三华李专业生产基地，三华李种植面积约10.2万亩，年产值约18亿元，富民成效显著。利用地方独特的气候条件，结合三华李冬季落叶休眠期，借力农文旅融合发展，大力发展三华李“林下经济”种植大芥菜，实现土地产出“长短结合、效益叠加”，是当地近年新开辟的助民增收渠道。最近三年，当地每年大芥菜的生产面积均维持在8000亩左右，年产值接近1亿元。

霜打的芥菜分外甜。种于秋末、产于寒冬的钱排大芥菜，因其土生土长施用农家肥、灌溉山泉水等原因，品味相当出众，深受本地居民和外地消费者的喜爱。目前，正值钱排三华李一年一度的赏花季，钱排大芥菜成为了万千游客的“抢手货”，产销一派火热。

“别人说千遍万遍，不如自己亲口品尝一遍。”在产品推介活动现场，钱排镇镇长李先友介绍道。据悉，本次活动由珠海市对口帮扶驻钱排镇工作队联合当地信民种植（大芥菜）专业合作社举办，旨在“网络破圈、擦亮品牌”，通过网络传播的方式扩大宣传推介力度，进一步擦亮“信字号”钱排大芥菜品牌。