“选择婚庆宴，好了，搞定！”日前，家住南浔区练市镇新丰村的屠先生通过今日南浔端口的农村家宴服务在线平台完成了酒席办理申报工作。通过这个平台，他选定了宴席举办地点、聘请了相应的乡厨、预订了当天的菜肴，完成了国庆期间一件大事。

屠先生告诉记者，这个平台太方便了，在平台上可以查看所在地各个文化礼堂的使用情况，还可以选择厨师星级，连菜单都能在平台上直接选好。他花了半小时就把所需要的食材、酒水饮料、厨师服务都申报完成了。

“现在这个平台已经接入浙里办、浙政钉、今日南浔等端口，市民办理家宴，可以足不出户在掌上完成。”南浔区市场监管局相关负责人告诉记者，市民打开平台后可以查看全区登记在册的宴会中心、厨师、食材供应商资料，然后自行预约。家宴举办者还可以在这个平台上对食材进行评价，对所聘请的厨师进行评分，倒逼办宴服务质效提升，为其他家宴举办者提供参考依据。

农村家宴作为传统饮食文化的组成部分，不仅蕴藏着亲人朋友对家宴举办者的深情厚意，也承载着乡里乡亲对“食以安为先”的朴素愿望。近几年，农村家宴市场快速增长，而乡村厨师处于缺少监管的状态，食品安全风险难以防范。区市场监管局与区交投集团一同研发，将全区农村宴会中心、乡厨、食材供应商等相关主体汇集到“农村家宴服务在线”平台，搭建起“办宴一件事”“办宴安全监管”等场景，探索农村办宴食品安全新途径。

与此同时，南浔区不断依托“农村家宴服务在线”平台提质增“数”。以配套服务形式扩展打造“旅游团队供餐点+家宴厨房”“文化礼堂+家宴厨房”“乡宴中心+农村居家养老”“乡宴礼堂+文化下乡”四类场景应用，激活乡村振兴一池春水。

“以前碰上节假日办宴席找厨师都是熟人推荐介绍，我们的厨师只能接到附近乡镇的单子，自‘农村家宴服务在线’应用在南浔试点以来，我们在应用上能接到南浔各地的办宴单，业务经营范围拓宽了，接到的单子多了，收入也高起来了。”聊起“农村家宴服务在线”应用，来自练市镇水口村的乡厨李师傅连连称赞。

记者了解到，参与家宴服务的商户主体、从业者数量繁多，南浔区市场监管局还利用这个平台促进利民共富。针对农村劳动力闲置和家宴服务人员缺口两个对应问题，提供农村家宴“就业侧”服务，统计分析每场家宴用工需求，为闲置劳动力提供就业岗位，实现帮农就业。

截至目前，该平台建设已覆盖南浔区155家宴会厅、203个乡厨团队、271名厨师和48家食材供应商，线上预约办宴已超1300余场42256桌次。百姓的办宴成本平均可下降10%。