常见的长寿宴，吃长寿面是必不可少的程序。但是5月23日，在封丘县荆乡回族乡杨庄村的一场长寿面宴席上，众多寿星吃的是回族群众特有的食品——炸油香，再配以大锅菜，群众吃得津津有味。

这是杨庄村举行的首届孝老敬亲长寿宴活动，全村60岁以上老人欢聚一堂，像过年一样热闹和高兴。乡长丹杰解释道，其他村庄举行的类似活动，准备的要么是面条，要么是饺子，杨庄村是回族村，就吃回族特色食品——炸油香。

炸油香不仅仅是美食，还是一个传统文化符号。每逢节日或家庭聚会，回族群众家家户户都要炸油香来迎客，除了自家吃以外，还要馈赠邻里乡亲，互相品尝，表示庆贺。

荆乡回族乡党委副书记穆为涛、乡党委委员海燕代表乡党委、政府出席活动并致辞，杨庄村村“两委”成员、网格长、志愿者等共30余人参与长寿宴活动。

村里来帮忙的志愿者阿姨们都是炸油香的高手，从开始和面到下锅制作，动作熟练，配合默契，一道道工序有条不紊地进行着。

上午10点，长寿宴在封丘县和谐舞蹈队精彩的舞蹈表演中开启，穆为涛致辞，对河南佰纳食品有限公司、市华森木业提供的爱心赞助表示衷心感谢，并授予“敬老爱心企业”荣誉奖牌。荣获“好婆婆”“好媳妇”“好邻居”“好乡贤”“好妯娌”“五美庭院”等称号的个人和家庭代表佩戴大红花先后登台接受表彰。

中午，孝老敬亲长寿宴正式开始，志愿者将一碗碗热腾腾的大锅菜端上桌，老人们吃得津津有味，吃得心里暖融融。

丹杰表示，该乡将通过不断拓展“长寿宴+”乡风文明内涵，把开展“长寿宴”活动作为党建统领基层治理工作的具体抓手，持续开展各类群众喜闻乐见的活动，推动基层治理和乡村精神文明建设形成强大的合力。

新乡日报全媒体记者 郭书武

编辑 刘玲