近日，一辆满载育肥羊的车驶入金塔县万荣畜产品购销有限公司指定地点，兽医罗正勤打开手机，指着电子动物检疫合格证明说：“通过‘电子身份证’能看到羊的原产地、养殖环境等信息，它是准入条件之一，未经检疫的绝不允许调运。”

经20分钟现场检疫，合格证明就出具了，同时这批羊的目的地武威市古浪县的兽医手机终端上已获取到动物检疫合格电子证。等这批羊到达，进行入场查证验物、车辆消毒、核对产地检疫信息等后，便能进入养殖场。至此，产地检疫链条就完成了。

“不仅是产地检疫，驻场兽医将全程跟踪，同步监督查验，最后对产地检疫合格的动物开具动物检疫合格证。”金塔县万荣畜产品购销有限公司总经理白万荣说。

畜产品是农贸市场重点监管的农副产品之一。如何实现从产地、运输到屠宰全链条监管成为保障肉产品的关键。2024年1月，金塔县开具全县第一张动物检疫合格电子证，标志着金塔县在动物检疫电子化、信息化进程中迈出了历史性一步。

“作为全省无纸化出证先行区，如今覆盖金塔县89个村、76家规模养殖场的9个乡镇动物检疫申报点已全面开展电子检疫，牲畜免疫档案早已录入，我们只需要在‘牧运通’app上进行电子档案调取，就能清楚了解到养殖户免疫工作情况。”金塔县动物卫生监督所干部段伟说。

工作更加便捷、经营更加便利、监管更加严密，通过手机app和电脑端双运行，养殖、运输和屠宰信息双备案，检疫申报信息和影像资料双验证，运输动物出证和回收双审核，对上市的畜禽产品形成一码追溯，真正实现畜禽产品从生产到餐桌前的全程可溯源，保证群众吃上“放心肉”。

这只是金塔县推进国家食品安全示范城市创建工作的举措之一。一直以来，金塔县在捍卫“舌尖安全”的道路上砥砺前行，进一步织密织牢食品安全防护网。

食品生产企业及食品小作坊全部实现“一企一档”管理，食品安全信息追溯平台应用率达100%；全县农产品质量安全三级网格化建成达标率100％，78家生产经营主体纳入国家追溯平台和省级监管平台管理；全力推进“互联网+陇上食安”智慧监管平台建设，全县23家食品生产企业、62家小作坊、32家食品批发企业及大型商超、420家餐饮单位接入“互联网+陇上食安”智慧监管平台，接入开通率100%；积极推行农产品合格证制度，全县食品安全信息公示率达100%，违法违规问题追踪整改率达100%。

数据背后是金塔县守护群众“舌尖上的安全”，高效优质创建国家食品安全示范城市的底气和决心。

下一步，金塔县将继续把保障群众生命安全和身体健康作为工作出发点和落脚点，持续推进国家食品安全示范城市创建工作，构建更加安全、健康、和谐的饮食环境。（酒泉融媒记者 周爱玲 通讯员 王 萍）

责任编辑：杨阳