江西民生新闻讯   近日，九江实验中学开展了食品安全系列保障工作，切实强化2024年春季开学校园食品安全工作，守住校园食品安全底线，护航开学“第一餐”。

九江实验中学利用寒假时间认真落实安全排查整治和攻坚行动，所有安全员参加线上学习与培训，通过“赣溯源”食品安全从业人员考试，对照考核项目内容对食品安全风险进行全面彻底自查。新学期开学前，工作人员对食堂进行了全面的卫生清洁和消毒，彻底检查食堂防虫防鼠防蝇设备设施，开展了“三防”消杀工作，召开了食堂从业人员培训会，组织工作人员学校食品安全及消防安全的相关法律法规，提高工作人员的安全意识。

2月23日，九江实验中学召开食品安全月调度会议，游盛华书记在会上强调学校总务保障处要加强后勤服务及食堂管理工作，认真执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，严把食材采购关，规范存储、加工、配餐和销售等环节操作流程。学校管理人员要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作，充分利用“互联网＋明厨亮灶”平台进行监控，做到每日巡查，若发现问题及时整改，确保学校师生食品安全。九江实验中学食品安全总监、副校长万毅要求食堂工作人员提高思想认识与站位，一切以师生的安全为前提，丰富菜品，提高服务的质量，让师生、家长满意。

今后，九江实验中学将继续高度重视校园食品安全工作，提升食堂从业人员的专业素质，认真按照市教育局、市场监督管理局相关要求，持续做好食品安全管理工作，守护好师生舌尖上的安全。（文/图 熊晶晶）