今天芒种，是二十四节气中的第9个节气。闽南谚语“芒种雨无凋（干）土”，意思是芒种前后雨量多，泥土不易干。气象部门预测，今天厦门雨势较大，有中雨；未来几天，雨水将是我市天气的主旋律，市民出门要备好雨具。
冷暖气流交锋，昨天午后，我市迎来明显降水，全市有小雨到中雨。冷空气和雨水联手打压下，气温迅速下跌，以市气象台本站为例，14时该站气温为23.1℃，15时仅为17.3℃，1小时就猛降了5.8℃，岛外北部山区凉意更重，同安区军营村最低气温仅11.6℃，加之北风劲吹，凉如深秋。这也应验了“没吃五月粽，破裘不甘放”的民谚。
芒种至，盛夏始。今天芒种，是夏季的第三个节气，代表仲夏时节的正式开始。顾名思义，“芒种”指有芒的大麦、小麦已经成熟，可收割了。这时候也是晚谷、黍、稷等作物播种最忙的季节，因此“芒种”也被称为“忙种”。今天，厦门以阴天、阵雨转中雨为主，气温低迷，城区最高气温23℃，夜晨最低气温仅19℃，市民要注意增添衣物，谨防感冒。
明天我市依然有阵雨，受冷空气和雨水影响，气温欲振乏力，城区全天气温在21℃～25℃之间。
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芒种时节注意祛湿防湿
厦门弘爱医院中医科王芊医生提醒市民，芒种时节，要注意祛湿、防湿。
在潮湿闷热的天气里，人体易受湿热之气侵袭，出现“芒种夏至天，走路要人牵，牵的要人拉，拉的要人推”等疲沓不堪的情况。特别是地处闽南的厦门，胸中烦闷、口腻无味之状，也常伴随湿热天气出现。因此芒种时节养生应顺应时令特点和变化，以清利湿热、化湿醒脾、养心护阳为要。
芒种后可适当晚睡，但建议不超过23时；在注意防暑前提下，适当晒“日光浴”，以顺应阳气的充盈，有利于气血的运行。芒种虽然湿热之气较重，但阴湿之气尚存，衣着不宜过于裸露，特别是逢阴湿的雨天不宜过于单薄。
对于芒种期间的热蒸湿动，饮食宜清补，以健脾、祛暑化湿为要。可多食粳米、红米、绿豆、扁豆、大麦、小麦、粟米、薏苡仁等甘淡平补之物。同时夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，宜多吃祛暑益气、生津止渴的食物。
主厨教您做养生菜苦瓜排骨煲
“连日阴雨，一定要注意防湿、祛湿。”小眼镜大排档主厨林欣表示，在民间，芒种前后有吃“三苦”祛湿的说法。“三苦”分别是苦瓜、苦菊和莴笋。他向市民推荐一道祛湿养生的苦瓜排骨煲。
原料：苦瓜300克、排骨300克
辅料：黄豆20克、干贝10克、蒜头20克、香菇10克、西红柿40克
调料：盐、白糖、鸡精、小苏打、姜片、料酒
新鲜排骨切块洗净，加水、姜、料酒与黄豆一起用高压锅压8分钟备用。其间，可将剥好的蒜头过油炸香，备用。
苦瓜去籽瓤切成大块，放锅中加糖、盐、小苏打和少许油煮熟，倒出冲凉。将压好的排骨放入煲锅，依次倒入苦瓜及辅料，加盐、白糖、鸡精调味，盖上盖子用小火煲10分钟即可。这道菜苦中带回甘，排骨软糯脱骨。
（厦门日报记者 朱道衡 房舒 通讯员 林敏丹）