广西全州县蕉江瑶族乡神奇的自然风光、独特的瑶族风情、深厚的历史文化底蕴，深深吸引我数度前往优采风创作。

2023年11月19日有幸参加全州县摄影家摄协会开展的《魅力瑶乡》创作活动，进一步感受到蕉江瑶乡之无穷魅力。

    早上七点半钟，全州县摄影家协会30位摄影家分乘六台小车奔扑全州县蕉江瑶族乡开展为期一天的采风创作活动。

    初冬时节，蕉江的田园、村庄、山林......已被金黄的银杏装扮得分外妖娆！这儿的空气是那么清新！天空是那么干净通透，是那么的蓝，蓝得让人神往！阵阵风儿，驱动姣洁的白云在空中流淌、漫步。

    而磨盘水库之万顷碧波，更可谓是景象万千！湖光山色，蓝天碧水，群山环抱之湖水，尤如一块巨大的碧玉或蓝宝石镶嵌在这群山峻岭之间，湖中几个小岛，还有许多山峰延入湖中，远观，尤如群龙戏珠！ 诗云: 磨盘水库峰叠翠，蓝天碧水彩云飞；越城都庞镶碧玉，梦幻佳境客忘归。 

    拍完磨盘水库，我们来到绕湾村委，这里有一大片银杏林，蓝天下，明媚的阳光洒入林间，阳光照射下的银杏通透金黄，地上的树叶尤如洒落的满地黄金。有阿妹在树下读书，阳光打在她安详而红扑扑的脸蛋上，银杏的衬托下，更加灿烂迷人！有的在观景玩自拍，甚是陶醉！

还有一对情侣，手牵着手，漫步在曲径通幽的小道上，走向密林深处。还有一位美艳阿妹，只手遮阳，深情地望向远方，似乎在盼望她的情郎归来，可谓:初冬银杏黄，日照闪金光；林下通幽处，阿妹盼情郎。

    所谓鸟鸣林更静，林中不时传来几声鸟叫，让这片诗画般的银杏林愈加幽静。

    此情此景，摄影师们个个兴奋无比，长枪短炮齐上阵，阿妹们倒也略略大方，摆出各种优美姿势，一颦一笑，一顾一盼，举手投足，都是那么风姿绰约，仪态万千，美艳动人。这下可乐坏了这群可爱的摄影家，咔嚓、咔嚓、哒哒哒，快门声尤如机关枪，此起彼伏。

    其实，这班摄影家就是一道亮丽的风景线，他们或手持长枪短炮，或支上三脚架，或蹲势，或跪姿，甚至为了拍摄出银杏的质感，仰卧于地进行仰拍，其形态可爱又可敬！为的是留下精彩的画面、美丽的瞬间。不知是谁又诗兴大发，吟诗一首：蓝天碧水银杏黄，阿哥阿妹情意长；仙境引来四海客，林中飞出金凤凰。

    拍摄完银杏，我们又先后驱车前往罗汉果和红提生态种植基地。

    近年来，蕉江瑶族乡党委、政府，依托其优质水源、丰富的日照、昼夜温差大、土壤肥沃而富含硒元素等得天独厚的自然资源，借脱贫攻坚、乡村振兴之东风，大力推进茶油、红提、罗汉果、百香果、中药材、木材加工等特色经济产业带，富农兴乡。而其中尤以3000多亩红提生态种植基地规模最大，最为出彩！ 

    今天的蕉江，已被誉为红提之乡，这里的红提因富硒而生态环保，品质高、口感好，倍受广大消费者喜爱，其年产值高达8000余万元，已成蕉江乡村振兴奔小康之重要产业。

同时，蕉江红提生态种植基地也成为蕉江瑶族乡一道无与伦比之亮丽风景：基地大棚随地势高低错落有致，在阳光照射下闪闪发光；阡陌交通，潺潺流水，果农简易工棚散落其间；

从宝界山奔腾不息之湘江源头河水，尤如一条盘龙抑或玉带般自东南环绕北去，注入磨盘水库，聚成万顷碧波；国家二级公路更似画廊一般自北向南蜿蜒而行；更有通向观景台之曲径通幽小道，近有原始红豆杉、银杏王、美丽的乡村，远有叠翠之山峦。

蓝天下，朵朵白云飘过，这明暗相间而变幻莫测的光影，把这锦绣家园，构画得更加神奇美丽！如诗如画！

    果农们正忙于收获红提，丰收的喜悦溢于言表，喜形于色，虽辛苦着，尤快乐着！

    下午，30位摄影家分成6个小组分头行动，我们这个小组5位，由谢恩良大哥带队，还有两位美女摄影家，一位爱心企业家陈总陈荗泰先生。先去了一家木材加工厂，四点多钟，我们来到万板桥村委一瑶民家中，体验瑶乡传统美食文化----瑶乡油茶。

    瑶族人民向来是能歌善舞，咱刚一进屋，热情好客的大姐便来了一首迎宾山歌：“领导（她错把我们当领导了）来到咱蕉江，蕉江是个好地方，齐心协力奔小康，幸福生活万年长”，油茶尚未打好，这清纯的山歌一下子把我们给逗乐了。

    蕉江瑶乡油茶，是瑶族人民千百年来摸索出来的一道美食，并世世代代传承下来，她是瑶族人民智慧的结晶，亦是给世人奉献的一件宝贵的非物质文化遗产，她不仅醇香味美，且有除湿避瘴、驱寒消暑、解渴提神之功效。

    在油茶诸多成份中，生姜、茶叶是必不可少的，在时间许可的情况下，可事先烩一罐绿豆，先将茶锅洗净，烧干，放小许油盐，再加生姜、花生，用茶槌将生姜槌碎，炒至焦香，倒入烩好的绿豆，再用茶槌擂（打油茶亦有“一槌二擂”之说），加泉水、茶叶煮沸，再将红薯片、芋头片、苞谷、野香菇、山药等加入其中，大火煮几分钟，第一锅香甜可口的油茶就可以享受了！一般碗里会事先放些米花、葱、蒜等佐料，当滚开的油茶注入碗中，满屋子都是油茶的醇香。

    这品茶也有讲究，要趁热喝，喝茶的同时吸气，这样既不烫嘴，又能让茶香充分散发，一口下去，满嘴含香，沁人心脾。第一锅第二锅茶，香甜中会有点苦涩味，故有“一锅苦，二锅呷（涩），三锅四锅最好洽（吃）”之说。

    我们一边喝油茶，一边听几位瑶家大姐唱山歌，还有丰盛的小吃：兰花梗、米皮、薯条、粽子、烤红薯、苞谷巴巴、蕨根巴巴、芋头仔仔，刚从地里采摘的红提。

这些都是当地的特产，纯天然，其中不泛粗粮，但勤劳智慧的瑶族人民却把它们变成了一道道美食，这就是瑶族人民的魅力所在。

    就这样，大家边吃、边喝、边唱，甚是开心快乐!唱着唱着，突然有人提议要客人们也来一首歌，大伙都望向我，可我不懂唱山歌，但又盛情难却，于是学着大姐们的腔调，学唱了一首：蕉江是个好地方，瑶家儿女情更长，心灵手巧样样有，歌声绕梁茶飘香。

虽然唱的不怎么样，却赢来了阵阵掌声，这就是咱热情好客而又宽容大度、与人为善的瑶族人民。

虽然已经离开了蕉江，但那天采风的情景依然历历在目，那层林尽染、百看不厌的无限风光，那光彩照人、青春倩丽的瑶族姑娘，那万亩红提，那丰收喜悦的场景，那香醇的瑶乡油茶，那能歌善舞、热情好客的瑶家大姐......

所有这些，总让我梦牵魂绕。这，就是魅力瑶乡！

（摄影：唐存富、谢恩良、陈茂泰）