作者 | 李泽明

自然教育是近年来兴起的一种教育概念，在自然教育主题背景下，各类“研学”活动在全国各地蓬勃开展。作为花植类的自然教育实践，花艺研学以专业插花花艺和园艺教育为载体，集知识、科学、艺术于一体，以“寓教于乐”的形式，让学员学习植物知识，并动手制作和体验，既能培养花艺知识与技能，又能进行自然生态教育，在推动我国花植教育探索和实践，提升大众审美素养和自然生态环境认知等方面具有重要的现实意义。

一种特色花植教育活动

花艺研学是一种特色的花植教育活动，是以插花花艺课程为依托，将文化技能学习与游学相结合的教学模式。

从形式上看，花艺研学在传统“教”“学”“行”三位一体的课堂教育模式基础上，以自然和人文景观为主题，结合学员在社会实践中对花植知识的了解，通过观察与交流的方式，在潜移默化中进行美的感知和体验，提高学员对美的感受力、想象力，培养创造能力。

▲实训基地

从内容上看，花艺研学包括花艺学习和实践活动两部分，将传统意义上的“花艺课”“插花课”等教学内容，与自然生态、户外拓展等元素有机结合，以自然观察和户外实践为主，辅以室内授课。学员在亲近大自然的同时，掌握花卉植物的生态知识和自然习性，学会运用各种花卉植物进行艺术创作，提高动手能力，提升综合素养，促进身心和谐发展。

作为自然教育的一种创新实践，花艺研学通过多种手段、途径和方法，引导学员积极地参与自然、尊重自然，将自然融入花艺设计中，通过实践体验活动，感受大自然带来的启迪，具有实践性、综合性、趣味性等特点。它可以培养积极进取、乐观向上、独立思考与创新创造能力，更可以为学员提供一个认识植物和探索自然的契机。

▲识别

此外，在研学导师的指导下，学员集体旅行和住宿，深入学习花卉艺术并进行旅游体验，其本质是以技能学习与旅游体验相结合的方式，让学员走进自然和社会资源基地，了解各地不同的地域文化、风土人情，这对花艺教学起到了很好的促进作用。

因此，将花植教育与旅游融合，开展以花卉植物为主题的研学活动，对于丰富学员生活，培养其审美意识，学习和了解传统文化和生活艺术，激发其创造潜能有着积极意义。

花艺研学的实践探索

从2020年开始，笔者团队用了3年时间在昆明市大墨雨村开展花艺研学活动，让学员走进自然，更好地认识户外理解花卉植物，培养对自然的感知和热爱，以他们帮助掌握花卉园艺知识，提升花艺技能及审美能力。通过3年的实践探索和经验总结，形成了可推广、复制的花艺研学经验做法及典型计划。

▲花艺课程

教学实践设置了体验与分享、观察与思考、创作与表达、交流与探究四大学习任务。大墨雨山野自然花植设计研习课程安排了5天时间，以课堂为基本单位开展教学活动，沉浸式将自然融入花植设计，课程主题划分4个模块。

第一模块：探究自然风格的设计美学精髓  德式花艺、美式花艺、法式花艺、日式花艺、中国传统花艺，每一个国度对花艺自然风格的理解不尽相同，浪漫、狂野、禅意、唯美……表现出不同的自然风格。一年四季，不同的景，不同的植物，掌握同样的技法，创作不同的作品。此模块课程，在山脚开放式教学空间中，导师对不同风格作品进行创作和解析，带领学员探索自然风格的设计美学精髓。

第二模块：山野寻花自由美学创作  走进大墨雨古村的山野间，寻找未经任何修饰、富有生命活力的自然植物素材。用自然生长的野花、漫布树下的枯枝、散落地上的野果，营造自然的美，观察自然本真的样子，在行走和寻找中，参与者被自然所治愈。这一天课程，导师为学员讲授自然美学的创作原则，借助各类异形器皿，让学员进行无拘束创作，以表达内心的感受，通过作品与自然对话。

▲进山采集

第三模块：空间装置和田野餐桌艺术设计  这一课程使用当地的材料，或许是山野间的竹子，或许是在瓦片上穿孔，或许是在老木板上做文章……学员可以在百年古宅教学空间中大胆想象，进行无限可能的花艺空间装饰设计。而后，在田野的餐桌上，用自然馈赠的花草，制作一份自然风格餐桌花艺作品，还原植物本质的同时，给生活浪漫的仪式感。

第四模块：探访鲜花农场和斗南花市  这一天，走进品牌企业的鲜切花种植基地，实地体验鲜切花采摘、包装的全过程，了解鲜切花病虫害防治、采收标准采后处理的注意事项。随后，开展一节农场花艺课，就地取材创作新鲜的作品，享受鲜花的自由。晚间，探访亚洲最大花卉市场——斗南花卉交易中心，走进鲜花交易大厅，真实感受鲜花交易的繁忙，获悉鲜花从农场到达消费者手中所经过的流程。

▲基地参观学习

除此之外，在大理市上关镇开展的插花花艺师职业技能提升课程，也加入了山野花艺课。课程安排两天的时间，第一天带领学员到洱海的山野间采集枝叶花草，第二天使用采集而来的素材进行花艺创作。就算对于熟悉乡村生活的学员来说，这一次山野之行也和以往截然不同。当他们手中拿到平常熟悉的枝叶花草的一刻，也会突破自己对原野自然的认知。在前期基础理论集中授课支撑下，学员表现出优秀的自然感知力，在导师提点下能够按照自然美学规律对花材、枝材进行有机组合和配置，并达到课程要求。

文化熏陶与成长感悟

在研学旅行中，除了对自然、植物知识的体验了解，更重要的是在文化熏陶。因此，花艺研学课程注重文化性的感受，制定和实施了古村落探寻和在地艺术之旅。

大墨雨村距离昆明市40分钟车程，是一个有着300多年历史的彝族古村。村里至今仍有大量保存完好的彝族“一颗印”老房子建筑。2018年开始，大量新村民移居于此，他们中有建筑师、艺术家、雕塑家，有的专攻陶艺，有的研究民族服饰，有的传承非物质文化遗产，还有的怀揣对美好生活的向往。

▲民间陶艺——瓦猫

研学课程会带领学员走访村落，或者安排学员住在村民家中，体验当地文化，感受品茗烤茶、木工坊、插画等多元化的艺术气息，近距离感受古村落焕发的独特魅力。

学员与当地人接触和交往，可以了解当地民俗文化，加深地方特色文化认识，提高审美能力和艺术鉴赏力。这种以观察和体验来学习知识的方式，让学员能够融入地域文化，为日后学习花植设计和自然美育打下基础。

而对自然和人文资源的学习，让学员不仅学到了花艺知识，更重要的是在学习实践、感悟体验的过程中获得了成长，实现知行合一。

▲花艺作品

花艺研学可以充分利用当地资源开展丰富多样、富有成效的课程，实现导师、学员、社会之间的双向互动。教育主题背景下花艺研学实践包含以下4个值得探索与推广方面：与自然的零距离接触，对自然素材的探索，提升学员对花卉植物、自然生态认知和创作能力突破；通过花植课程的研习，对自然风格的探究，学员能够在设计中发现自然美、艺术美；在研学体验中，得以了解产业现状，并做出发展前景研判；在地文旅探寻，感受人文美，能将地域文化与花艺设计结合，提升设计创作能力，促进地域文化传播。