新年新气象,大竹县各名优“土特产”生产进一步提速。在竹乡的田间地头、工厂车间,处处一派繁忙景象,奏响新年“增收曲”。
近段时间,大竹县泥塘家庭农场特别忙碌。农场一边抓好跑山香猪喂养,一边拓展市场忙销售,努力冲刺新年“开门红”。
大竹县泥塘家庭农场负责人 王加勋:我们农场将投放500头放养跑山猪来满足市场需求。农场上下正忙着宰杀年猪、熏制腊货,采取线上线下相结合方式,把产品卖到全国各地,力争在春节期间销售收入达150万元以上。
利用铜锣山良好的生态优势,农场养殖的香猪采取生态放养方式,猪肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂、低胆固醇等优点,深受市场欢迎。
大竹县泥塘家庭农场负责人 王加勋:我们正在大别山上建基地,与当地养殖户、农户合作,建立香猪养殖、屠宰、加工、销售为一体的产业链,力争2024年出栏跑山香猪10000头,年产值达3000万元。
大竹县是四川省优质商品猪战略保障基地县,生猪养殖是当地特色产业。为把“土特产”做大做强,大竹县积极出台一系列政策措施,引导和支持竹、苎麻、糯稻、香椿、白茶等“5+N”特色产业发展,打造百万亩特色产业基地,构建农产品百亿加工集群,让“土特产”成为农民增收致富的有力支撑。
在四川东柳醪糟有限责任公司生产车间,一台台智能设备全速运转。厂区里,大小货车排队等待装运醪糟、汤圆产品,销往全国各地。
四川东柳醪糟有限责任公司董事长 唐祥华:新春佳节即将到来,正是我们公司的生产销售旺季。我们新开发的腊肉汤圆供不应求。
大竹县是“中国糯米之乡、中国醪糟之都”,当地将借力资源优势,全产业链拓展产业增值增效空间,将东汉醪糟这一“土特产”金子招牌擦得更亮。
四川东柳醪糟有限责任公司董事长 唐祥华:2024年,我们将在重庆市梁平、垫江、长寿、广安邻水、达州市大竹、开江、达川区发展糯稻基地25万亩,继续延伸产业链,开发新产品,提升附加值,增设更多的经销点,真正让“土特产”走向全国,走向全世界。