视频由魏广辉提供 记者杜楠剪辑

在北戴河新区沿海防护林带，绵延30余里的海岸线上，栽种着一片片的洋槐。每年五六月份，30余里槐花盛开，犹如浩荡的花海随风浮动，也成为了槐花蜂蜜产地的良好资源。而魏广辉的甜蜜事业，就从这片花海开始。

“看看咱这蜂蜜，好不好？”6月28日，一见面，魏广辉就拿出自家生产的槐花蜜给记者看。槐花蜜非常清香，颜色浅、味鲜洁、甜而不腻，老少咸宜。

魏广辉在蜂场。

说起养蜂手艺，魏广辉说，他的祖辈一直经营养蜂业，专注于培育和生产蜂蜜。为了继承这份珍贵的手艺，魏家祖辈将养蜂场迁至北戴河海边的防护林。经过数代人的辛勤耕耘和技艺传承，槐花蜜的品质始终保持着很高的水准。

魏广辉继承了祖辈的蜂蜜酿造手艺。

魏广辉继承了养蜂手艺，往年，蜂蜜直接卖给小商贩和南方客户。为了实现全年生产，2022年，他开办了工厂，今年年初又注册了商标。为了让消费者吃到放心的蜂蜜，每一批产品都要经过多道检测，原料要经过商业部门检测，蜂蜜进厂前企业自检，成品还要检测，确保给消费者提供放心的槐花蜜。

魏广辉说希望更多人吃到自家的槐花蜜。

今年，魏广辉的槐花蜂蜜技艺被列入北戴河区非物质文化遗产项目。同样在今年4月，在由市旅游和文化广电局举办的“2023年秦皇岛市文创和旅游商品展销会”上，他的“槐之韵品牌蜂蜜”成为“秦皇岛礼物”代言人之一。魏广辉说，以后要继续传承祖辈们的养蜂技艺，将这份传统与现代相融合，让更多人品尝到独特的槐花蜜，让这份珍贵的非物质文化遗产得以延续。

魏广辉说，将蜂蜜做成条状，更方便消费者食用。记者 杜楠 摄

他希望与蜂农联合，把品牌效益打造出去，做地方代表性的品牌蜂蜜，努力提高养蜂蜂农的收入水平。通过产业链的延伸，继续开发蜂蜜食品、蜂蜜护肤品等产品，为消费者提供多样化的选择，丰富港城旅游产品的属性。坚持绿色、环保、可持续的发展理念，将槐花蜂蜜技艺打造成知名的蜂蜜品牌。继续扩大生产规模，提高产品品质，丰富产品内容，为消费者带来更多健康、美味的蜂蜜产品及衍生品。将健康的理念和好产品送到消费者身边，将这份甜蜜的事业发扬光大，让槐花蜜成为北戴河地区一张美丽的文化名片。

记者：杜楠

统筹：田哲轶 唐晓辉

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