今年以来，威远县市场监督管理局以深化落实“两个责任”为抓手，严格落实食品安全“四个最严”要求，深入开展专项整治，严控防范风险隐患，促进威远县食品安全水平不断提升。

压实两个责任定标准。积极推动属地管理责任和包保督导任务分层分级落实，开展全覆盖包保培训，组织召开落实食品安全属地管理责任2场，线上组织各类培训3次，包保覆盖率、督导完成率均达到100%。压实企业主体责任，督促企业建立和执行“日管控、周排查、月调度”制度，制定食品安全风险管控清单以及相应保障措施。目前已对全县4040家食品经营单位划分了食品安全风险等级，根据划分等级对经营者实施不同频次的日常巡查。

强化专项整治促规范。结合“春雷”“铁拳”、整治农村假冒伪劣食品、制止餐饮浪费等专项行动，通过“明访+暗访”双线监督检查形式，围绕食品溯源、储存条件、食品安全管理制度落实等环节，对重点范围、重点业态以及食品安全风险较高和消费者关注度较高的食品加大安全监管。截至目前，立案查办食品违法行为相关案件163起，移送公安机关5起，其中查办假冒伪劣食品案件33件，查办餐饮浪费违法案件3起。

深化宣传引领提质效。联合多个部门和食品安全志愿者以走街进店、上门服务、直面互动的形式开展集中宣传活动，同时依托线上网络平台、户外LED、城市综合公园电子显示屏滚动播放宣传标语和公益视频，并利用外卖平台线上主页和外卖骑手送餐箱张贴宣传标语，引导全社会积极参与维护市场秩序，强化社会共治。目前，已播放、张贴宣传标语5000余条，发放宣传单1万余份，无纺布购物袋500个助力常态化宣传。（作者：谷颜 记者梁计）