说起最近的“顶流”要数“鹅腿阿姨”，几度登上热搜，惹得清华、北大的学生为争抢鹅腿“大打出手”，还推动高校食堂搞起鹅腿烹制研发……

要说到爱鹅赏鹅，不得不提到王羲之。传闻王羲之从鹅的体态、行走、游泳等姿势中，悟出书法运笔的奥妙。在陕西麟游县九成宫景区保存一块碑名“鹅辞碑”，从中就能领略到王羲之变化如神的“鹅书”之美。

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鹅中悟书道

在九成宫景区珍藏着一通碑石，将鹅的各种形状用不同的书法表现，碑文是以介绍东晋“书圣”王羲之的《鹅辞帖》为内容的，故被称为“鹅辞碑”。

此碑铭文为：王右军十八鹅群帖，为爱鹅而作也，鹅以黄庭故鹅得以成其。为群鹅，也有立鹅、横鹅、正鹅、斜鹅、食鹅、鸣鹅、飞鹅、倒鹅、翻鹅、宿鹅。若非右军之鹅，安能传书鹅乎，羲之千古法妙趣在鹅群中，笔向空处点满地，白云飞。

王右军是王羲之的别称，因其曾任右军将军，故称“王右军”。

此碑于2004年10月征集于麟游县九成宫镇望云山蒿坪庙，经鉴定属于民国时期。碑中共18个“鹅”字，其中草书碑文仿王羲之的16种“鹅”字形态，字字不同，时而飘逸、时而狂野、时而轻盈如燕，既是羲之爱鹅之体现，更是书法艺术形式的彰显。

“鹅辞碑”拓片

可别以为王羲之只是单纯爱鹅，仅是鹅的体态、行走、游泳等姿势，便能让他领悟到书法执笔、运笔的道理。在他看来，执笔时食指要像“鹅头”那样昂扬微曲，运笔时则要像“鹅掌”拨水，方能使精神贯注于笔端。

王羲之书法为历代名家所集藏，尤以唐太宗酷爱为最，不惜花重金求购，故其真迹难寻。虽然这通石碑并非王羲之的真迹，但借助此碑可以想见羲之真迹之神妙，进而领略其卓而不群的书法艺术，填补历史的空白。

“鹅辞碑”高150厘米、宽65厘米、厚10厘米；碑头为半圆形、高浮雕单龙造像，龙头突兀，龙身隐没在浮云之中……此碑目前被置放于九成宫的碑石廊道中。

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羲之钟爱鹅

“王羲之爱鹅”与“陶渊明爱菊、周茂叔爱莲、林和靖爱鹤”并称为“四爱”，被当作文人雅士闲情逸致、情趣生活的体现。

东晋时期，王羲之与鹅的故事总为人津津乐道，有两则故事足已说明羲之爱鹅之事。

据《晋书·王羲之传》记载，会稽有一个孤老太太养了一只鹅，王羲之派人去买，老太太不卖，王羲之就邀请朋友前去观赏。老妪听说王羲之要来，就杀了鹅准备款待他，王羲之到后见鹅已死，叹息终日。

得知羲之爱鹅，也有“投其所好”者。

晋 王羲之 《宋拓宝斋黄庭经册》（第1页） 台北故宫博物院藏

相传有另一则故事。山阴县玉皇观有个老道士，希望得到一本王羲之手书的《黄庭经》，但右军大人名满天下，又怎会卖一个老道士的人情？幸好他得悉王羲之爱鹅，遂精心调养一批良种白鹅，每日在王羲之与友人郊游处放养。王羲之终于“偶然”碰见了这群白鹅，十分惊喜，便想要买下白鹅。道士说：“你只要给我写一篇《黄庭经》，我就将这些鹅悉数相赠。”王羲之欣然挥笔，笼鹅而归，欢喜异常。

李白在《送贺宾客归越》中所写“山阴道士如相见，应写黄庭换白鹅”便引用了这个典故，由此便有将《黄庭经》称作《换鹅帖》。

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碑林看真迹

当然，如果要看王羲之的真迹，还得去西安碑林，《集王羲之书圣教序碑》很好地保留了王羲之书法遒美健秀的特点。

该碑是唐太宗为表彰玄奘法师赴西域各国求取佛经，回国后翻译三藏要籍而写的。太子李治(高宗)并为附记，诸葛神力勒石，朱静藏镌字。碑石高9.4尺、宽4.2尺，共30行，行80余字不等。

唐太宗除了崇扬佛教，还是王羲之的超级粉丝。然而，东晋书圣已逝，无法提起笔来书写唐代的繁盛。如何才能完成这篇著作？

弘福寺的怀仁和尚做到了。他耗费约20年，从王羲之的遗墨中将碑文内容逐一摹出，有的字实在找不到，就用相应的偏旁部首拼合。为了顺利完成这方“集字碑”，怀仁奉诏广收王羲之笔墨，甚至不惜重金购买。当这通“集字碑”完成后，便有“千金碑”的美誉，可谓一字千金。

除了有“千金碑”美誉，该碑还被称为“三绝碑”。“一绝”是称赞其碑文第一部分《大唐三藏圣教序》，为唐太宗李世民亲自为玄奘所译佛经而撰写；“二绝”是指碑文第二部分《大唐皇帝述三藏圣教序记》，为当时身为太子的李治也就是后来的唐高宗所撰；在一方碑石上汇集两朝皇帝的文章已属难能可贵，而更绝的是此碑灵动、飘逸的行书来自于书圣王羲之，此为第三绝。于是，两朝天子的文章加上一代书圣的书法，足以让这方青石成为空前绝后的名碑。