俗话说“冬季进补，开春打虎”。北方已经降了几场雨雪，南方也在陆续降温，冬天的气息是越来越浓了，而这又是个进补的好时节，我们的胃口比较好，脾胃的运化能力相对活跃，此时吃些滋补的食品也会更好的被人体吸收。那么冬季滋补佳品中，不得不提的就是以下两种食物了！

羊肉

常言道“冬季吃羊肉，一冬暖洋洋”

羊肉是公认的冬令补品， 在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况，此时食用羊肉可驱散寒冷、温暖心胃、补气益血、滋养肝脏，而且羊肉味甘而不腻，性温而不燥，所以，冬天吃羊肉既进补又防寒，对增强体质的确十分有益。

萝卜

谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的就是白萝卜。

根据中医的五行学说，冬季是阳气内藏的季节,人们体内阳气内藏，容易出现内热，萝卜可以起到理气宽中的作用。故而还有“萝卜上市，医生没事。”的美誉。

温补小课堂

想要保留羊肉温补之性，又不想引发上火，小康建议大家少加调料，清清淡淡就很好。我们也可以用其它食材来平衡羊肉的温热，比如白萝卜性清凉，不仅去火，还消食顺气。

这道汤用料简单却滋味无穷，每一口都是食材本身的风味，质朴中又蕴藏着温补之力，宛若一个世外高人，看似云淡风轻，却又处处传递着能量。

需要注意的是：羊肉性温，所以凡外感邪热，或内有宿热者忌食，脾阴虚的孩子也不适宜吃羊肉，羊肉虽好，但也不能忽视自身的体质哦。

在这个寒冷的冬日，快和小康一起用这碗温补的羊肉汤来为家人满足口腹，犒劳身体吧！