美食展示

活动现场

给十大名厨颁奖

本报讯 9日，2023“洛阳味道”特色餐饮发布会暨颁奖典礼在洛邑古城举行，现场公布了“洛阳味道”十大名菜、十大名吃，并为十大名店、十大名厨颁奖。

此次活动由市商务局主办，市文广旅局、老城区政府大力支持，市餐饮与饭店行业协会、市河洛餐饮文化研究会、市名菜名吃标准化技术委员会联合承办。在活动现场，有的市民手持“洛阳味道”美食牌、打卡框拍照留影，有的市民扫“牡丹花舱”二维码领取“牡丹燕菜”数字收藏品……十大名店、十大名吃摊位，更是吸引了许多市民及外地游客驻足、品尝。

今年以来，我市开展了洛宁蒸肉争霸赛、第三届“中国洛汤”文化节、新安县第八届餐饮文化节、洛阳浆面条大赛、“老字号嘉年华”、嵩县陆浑“全鱼宴”“山珍宴”和“伊游味劲 伊川味道”美食大赛等活动，使更多市民了解和喜爱洛阳特色美食。

“特色餐饮的传承与高质量发展，对洛阳提升城市软实力、促进文旅融合发展具有推动作用。”市商务局相关负责人表示，下一步将举办“洛阳味道”特色餐饮高质量发展论坛，助力洛阳特色餐饮体系构建与品牌打造，做大做强洛阳特色餐饮。

洛报融媒记者 贾臻 通讯员 张会娟 文/图

来源：洛阳晚报