日期:
来源:湖南日报收集编辑:湖南日报
1月19日,在武冈稠树塘镇功德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。
现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯米就粘成一团。女人、小孩们将打好的糯米揉成一团,摁扁,点上食品红,一个完整的糍粑就等待烘干成型。
“过年用新鲜的糯米打糍粑是为了庆祝丰收,祈求来年风调雨顺,也是寓意团团圆圆,小时候我爸妈带我一起做,现在长大了我自己做给家里人吃,也会和乡里乡亲一起分享,这个习俗我们家已经坚持十多年了。”德村村民欧爱群说。
另一旁,数个大汉手脚麻利地将年猪收拾干净后,将肥美的年猪按照相应的部位进行分割,而屋外在杀猪剔骨的同时,屋内的厨娘们将新鲜的猪肉摇身一变成了美味的“杀猪菜”,伴随着一声吆喝,村里的“书法家”沈云国也在帮村里人写好所有的对联之后,与大家围坐一起,尽情享受大餐。
在功德村,家家户户一起备年货已是坚持了近30年的传统习俗,早在很久以前,该地因为地处偏远,采购不便,当时的党支部书记便组织大家从每年丰收的食品贡献一小部分出来,再一起分工合作制作成不同的年货做成手工加工制品进行分配,大家有物资的出物资,有力的出力,随着一代代的传承,就变成了当地独有的别样传统习俗,而在这种传统习俗中,也拉近了大家之间的感情,成就了邻里之间一家亲的祥和欢乐景象。
“村里面还会开展一些新春送对联的活动,把一些年货赠送给村里面的空巢老人,祝大家喜过新年。”德村党支部书记沈生华说。
记者:昌小英
责编:赵泽琴
来源:湖南日报·新湖南客户端