6月2日,由成都经开区人社局牵头,龙泉驿区总工会、区文体旅局、区商务局联合主办的成都经开区(龙泉驿区)住宿餐饮服务业技能大赛在东安湖体育公园木棉花酒店圆满落下帷幕。成都市人社局党组成员、副局长李果,成都经开区管委会副主任皮大云出席活动并为获奖选手颁奖。
为认真贯彻省市区党代会、省委市委区委全会重大决策部署,坚决扛起成都大运会主战场的重大责任,严细慎实做好赛事服务保障工作,全面提升区域酒店餐饮服务业技能水平,区人社局紧扣“三个结合”,切实强化“办好大运会,当好东道主,担好主力军、绝无局外人”的责任担当。
赛训结合 确保技能提升形式多元
精心举办大赛比武练兵。为高质量、高标准办好这件“国家大事、四川要事、成都盛事”,成都经开区紧扣成都大运会赛事对服务型技能人才需求,科学设置了客房服务、餐厅服务、酒店接待3个比赛项目,围绕住宿餐饮服务业靶向宣传、全面发力,组织发动业内单位、从业人员积极参赛,包含成都大运会签约接待28家酒店在内的41家酒店561名选手踊跃报名参赛,经过赛前培训、“理论考试+实际操作”初赛选拔、晋级决赛集训、综合实操决赛四个环节,最终30名优胜选手脱颖而出,切实营造“技能人才迎大运”良好氛围。
大力开展培训提技强能。深入实施“驿技之长”技能提升行动,健全完善“新职工入职岗前培训+骨干青年技工学徒制培训+关键岗位量身定制培训+高技能人才培训”贯通式培养体系,将培训覆盖职工职业生涯全生命周期。截至目前,累计支持博瑞花园酒店、恒鼎世纪酒店等14家文旅企业开展在岗职工项目制培训,发放培训补贴208.27万元,培养酒店餐饮服务业高技能人才1162人。
知行结合 确保技能提升方式多样
打造线上“学习超市”强化理论支撑。对标国赛试题标准,邀请旅游学院围绕前厅客房服务与接待、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语等实用课程,精心制作线上培训课件、打造网络学习超市,方便参赛选手碎片化、便捷化学习,扩大培训覆盖面、支持巩固理论知识水平。线下专家指导强化技能提升。聘请业内大咖分享专业知识,同时还邀请四川旅游学院2023年第十三届全国旅游院校服务技能大赛团队(团队总分全国第二)专业导师现场指导培训,在东安阁酒店和木棉花酒店巡回举办专家讲座、专题辅导和涉外高端礼仪培训,确保接待服务专业性。
点面结合 确保技能提升模式多维
着眼当前大运服务,2023年是成都大运年之年,也是成都持续高标准建设世界赛事名城的奋进之年,五湖四海的健儿们即将来成都共赴青春之约,成就青春梦想。紧扣“办赛营城兴业惠民”重点,成都经开区切实坚持以赛促训、以训提技工作思路,着力提升住宿餐饮服务业从业人员服务水平,推动提升区域城市形象,切实打造具有“国际范、龙泉味”的服务型技能人才队伍,为成都大运会赛事提供坚实的综合服务保障。着眼长远特色品牌建设,立足“乡村振兴”、天府旅游名县建设及龙泉山城市森林公园产业链对技能人才需求,依托区域特色、资源优势、文化内涵,着力开展以现代酒店服务、民宿运营管理等为重点的“驿宿家”特色培训品牌建设,不断扩大技能人才规模、优化技能人才结构,促进文旅产业深度融合、提档升级、创新发展。
接下来,成都经开区将进一步围绕全市人社事业发展“1663”工作思路,坚持“人才赋能”工作导向,用好用活赛训成果,进一步拓展人才成长渠道,推动赛事评价落地落实,促进群众实现技能就业、技能成才、技能增收,推动技能人才队伍不断发展壮大,为成都建设中国西部具有全球影响力和美誉度的社会主义现代化国际大都市提供坚实的人才支撑。(孙渤昊 记者 刘雨晨)