仲夏时节，武平县中山镇百家姓农民专业合作社联合社种植的竹荪迎来丰收采摘季。走进种植基地，只见一朵朵洁白如玉的竹荪从菌蛋中“破壳而出”，村民们来回穿梭采摘竹荪，并进行分拣、烘干、装袋。

基地管理人员张周田介绍，“现在是竹荪采摘的季节，现在聘请固定的村民采摘差不多20个，每天采摘按小时计算，工钱差不多100元左右，可以增加周边村民的收入。”

竹荪是一种珍贵的食用菌，因其营养丰富、口感爽脆而备受消费者青睐。武平县百家姓农民专业合作社联合社积极调整农业产业结构，通过“农民合作社+公司+基地+农户”的模式种植竹荪，实现了竹荪的规模化、标准化种植。

武平县百家姓农民专业合作社联合社理事长曾菊英介绍，“竹荪是今年3月份种下去的，5月底开始可以采摘，6月份大面积出菇，主要销往广州、深圳、厦门、宁德，上海、漳州等地。”

小小竹荪富农家，据了解，目前基地种植竹荪14亩，亩产干品50至150斤，亩产值3万元，年产值达30万至40万元，有效促进了当地村民增收致富。 （邱建莲 陈文焯 谢思棋）