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汉水新语丨守牢校园“舌尖上的安全”底线

日期: 来源:十堰广播电视台收集编辑:十堰广播电视台

十堰广电网评论员 陈新

只有爱才是最好的教师,它远远超过责任感。——爱因斯坦

国务院食安办近日联合教育、公安、卫生健康、市场监管等部门,在全国范围内开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动,鼓励广大师生和家长开展社会监督,切实保障校园饮食安全。

食品安全无小事,校园食品安全更关乎我们国家的未来、民族的希望。在校的青少年正处在长身体的时候,校园食品安全尤显重要。

一是坚持预防为主的方针。在校园食品安全上没有事后诸葛亮。我们必须将被动应对食品安全突发事件转变为预防为主的治理模式,详细评估食品生产过程中各个环节存在的风险点,将隐患消灭在萌芽状态。

二是健全监管、法律法规体系。引人教育主管、卫生健康、市场监管、学校、家委会等多方力量,建立协同监管机制。多维度监管增加校园食品安全透明度,让校园食品始终暴露在阳光下。学校食品安全事关学生健康成长,教育部门长期以来会同相关部门,切实落实党中央、国务院决策部署,严格落实食品安全法等法律法规,先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《营养与健康学校建设指南》等制度规定,不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。《食品安全法》第五十七条规定,学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。

三是实施严苛惩戒措施,形成有效威慑。在食品安全惩戒上,必须遵循“违者必究,追究必严”的原则,无论是法律上还是经济处罚上,对违反食品安全的行为予以重罚,提升违法成本。以绝不容忍姑息的态度对不法行为形成强大威慑,让损害校园食品安全行为无处遁形,共同守牢校园“舌尖上的安全”底线。


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