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冬季鲜奶如何快捷高效运输

日期: 来源:中国城市报收集编辑:中国城市报

随着人们生活水平的不断提高,市场对牛奶需求增加。鲜奶运输是乳品加工的重要一环,如何快捷高效将牛奶运送到位,保证牛奶新鲜品质?

为此,记者采访了多年往返于甘肃张掖-四川成都线运输鲜奶的重卡驾驶员王得平。他坦言,鲜奶能够保持一路领“鲜”的关键不仅在于保持燃气车的动力,还在于降本增效。

“生鲜奶中含有大量细菌,为了防止鲜奶中细菌活化,鲜奶采集后需先降温至0-1℃,但是长途运输温度难免会有变化,因此需要高效快速运至目的地以防变质;同时,运输路线崎岖复杂,对驾驶员也是一个挑战。”王得平说。

此外,王得平说,豪沃MAX燃气车的综合气耗仅26.76kg/100km。与竞品车型相比,在相同工况下,单趟能节省燃气费近300元,以每月平均出勤4趟计算,每月节省的燃料费就有上千元。

当前货运市场运力供大于求,燃气车高效节气,为了保质保量完成运输任务,王得平驾驶的燃气车成功完成了一次又一次任务。即便是急弯、陡坡路段,速度也能保持40km/h以上,相对于其他车辆更早到达目的地,领“鲜”一步送达牛奶。

记者刁静严

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