强化监管夯实“食安酒泉”基础

2023年酒泉市食品安全形势稳定向好

2023年，酒泉市全面落实“四个最严”“党政同责”总体要求，不断完善监管体制，着力创新监管方式，“食安酒泉”基础更加扎实，全市食品安全形势稳定向好，年内未发生重大食品安全事件。

“两个责任”推动食品安全走深走实。酒泉市制定包保干部考核办法，对全市各级包保干部实行考核管理，对工作表现突出的包保干部表彰奖励，对考核不合格的包保干部通报批评，激发包保干部提升工作水平的自觉性、主动性。

“食责险+有奖举报”助力构建食品安全风险防护网。探索建立“监管单位+保险公司+商户”模式，引导全市符合条件的食品生产经营单位积极参与食品安全责任保险工作，充分发挥食品安全责任风险管理和经济补偿作用。将落实食品安全举报奖励制度作为食品安全监管的重要举措，不断增强食品安全违法行为的社会约束力。

“酒泉模式”确保重大活动保障零事故。高标准完成了第六届敦煌文博会食品安全保障任务，探索建立了全覆盖检验检测、常态化监督检查、智慧化调度指挥等工作机制，通过实践总结出农田源头把关、部门协调联动、酒店定点采购、总仓统一配送、索证索票溯源、统一检验检测、合格加封运送、现场监督拆封、再行快速检测、清洗加工制作的十步食品安全保障“酒泉模式”。

“智慧监管”引领农产品批发市场提档升级。依托“互联网+监管”信息化手段，健全食用农产品食品安全追溯体系。指导辖区农产品批发市场建成智慧化追溯系统，全面推行食用农产品信息追溯码，为商户配备标准化“智慧秤”，做到称重即出票，“一票有一码、一码看信息、一扫知安全”成为农产品批发市场的一大特色亮点。

下一步，酒泉市将坚持问题导向，加大食品安全执法力度，在全市上下营造重视食品安全、关注食品安全、监管食品安全的良好氛围。（酒泉融媒记者周爱玲 通讯员周彩蓉）

责任编辑：赵瑾