来源：湖南美食

葱油拌面是非常受大家欢迎的一道面食，热腾腾的面条和香喷喷的葱油酱油汁一起拌匀，让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁，喷香的葱油和悠长的酱香，未及入口就已经令人黯然销魂了。今天长沙新东方烹饪学院的大师就教你自己在家做葱油面，早餐吃一碗，别提有多幸福了！

材料：花椒、八角、桂皮、香叶、香葱、洋葱、老抽、生抽

做法：

1、准备好所有的食材，清洗干净，沥干水分备用；

2、起锅烧油，油温六成热，加入花椒、八角、桂皮、香叶、洋葱，小火煸香；

3、煸至焦黄，捞出所有的材料，留下热油备用；

4、油温稍微降低，加入香葱，小火炸香，炸至小葱焦黄，即可关火；

5、把油倒入碗中，再切一点葱花；

6、起锅烧水，水开以后，放入面条煮熟，捞出面条以后，捞出过凉水，盛入碗中；

7、加入一勺老抽，两勺生抽，三勺葱油，搅拌均匀，撒上葱花即可。