人人喊“打”的网红饮品油甘汁

品尝潮州生腌

咸水粿圈粉无数

腐乳鸡翅让人闻香止步

选购潮州饼食

寻味特式小食

餐厅“人从众”

　　“日尝美食三五味，不辞长做潮州人。”五一假期来潮州旅游的湖南游客朱阿姨情不自禁感叹，要是能生活在潮州就好了，天天都能吃到不同的美食！

　　假期出游，少不了美食的陪伴，吃住行、游购娱，排在第一的就是“吃”。现如今，以品味美食为出游动机的游客越来越多，“味蕾游”成为不少人假期出行的“驱动力”。

　　来潮州旅游，美食自然是离不开的话题，很多游客到潮州旅游，不仅是来感受潮州的文化与历史，更是来吃潮州美食小吃。正所谓“食在广州，味在潮州”，潮州菜名扬天下，美食是潮州旅游的特色元素之一。作为“中国潮州菜之乡”，潮州菜源于唐，兴于宋，明清时臻于鼎盛。到了近现代，潮州菜享誉海内外，是中外烹饪界的一朵奇葩。

　　对于“吃货”而言，可能因为美食，而爱上一座城。五一小长假首日，潮州作为热门出游目的地，大街小巷人头攒动，前来品尝美食的游客络绎不绝。你看：还不到午饭时间，这边开元路卖咸水粿的摊前已排起了长队。那边牌坊街卖特色腐乳鸡翅的小店也人气爆棚。面对潮州生腌不少游客更是直呼过瘾。热气腾腾的粿条汤刚端上桌，游客们就迫不及待地大快朵颐。那在小红书上被誉为来潮州必打卡的霸气油甘汁也吸引了众多游客。不少游客还不忘买上一些潮州传统饼食作为带回家的手信。

　　每座城市都有自己的“味”道，潮州也是如此。对于来潮州旅游的游客，美食已不仅仅是食材本身的味道，更包含着浓浓的地方风土人情。

　　“味”你而来，乐享“食”光。悠久而深厚的历史人文积淀，开放、创新、包容的城市特质，孕育了独具特色的潮州美食，也铭刻下了属于潮州文化的印记，吸引游客纷至沓来。

       文/陈荣浩 图/刘晓娟 杜青