10月23日，西安市阎良区凤凰路街道办联合断塬村村委会，为辖区300余名70岁以上的留守老人举办了一次别开生面的重阳敬老宴。这期间，阎良区市场监管局凤凰路市场监管所立足岗位职责，全力保障此次敬老宴的饮食安全。

提前介入 驻点指导

为让老人们吃得安心聚得开心，凤凰路市场监管所联合餐饮科做好事前审核，对断塬村村委会报备的聚餐规模、举办场地、卫生设施等进行现场评估，就食材采购储存、食品加工、留样保存、厨余垃圾处理等重点环节进行了细致专业的指导。

“我们这村子留守老人多，村委会就想着重阳节的时候能为老人们做点事，让老人们聚在一起热闹一下，在家门口吃上一回地道的家乡饭。本来最担心的就是食品安全问题，现在有你们来上门指导，我们放心多了！”在敬老宴举办现场，断塬村党支部书记说道。

一一把关 定制服务

在敬老宴现场，凤凰路市场监管所监管干部跑前跑后忙不停，叮嘱饮食安全注意事项。“师傅，老人家的肠胃不比年轻人，在购买原料时，一定要注意查看食品的保质期。”“烹调操作时刀、砧板等工具和盛食品的容器要生熟分开，避免交叉污染。”“像冰箱这种同时存放多种食品原料的，一定要加膜加盖分开存放。”“饭菜一定要烧熟煮透，当餐加工、当餐食用，而且别忘了要食品留样。”

老有所乐 常抓不懈

“这活动真好，好久都没这样乡里乡亲坐到一起热热闹闹地吃上一顿安心饭了，我觉得非常高兴，看到有你们在，我们就特别放心。”参加宴席的老人笑着说道。

老有所医、老有所养、老有所乐已成为全社会共同努力的目标，凤凰路市场监管所表示，会以“食”为基，坚守为民初心，时刻关注老人们的饮食安全、用药安全和“钱袋子”安全，办实事、出实招，积极推进各类助老服务、帮老措施提质增效，全力守护最美“夕阳红”。