我为“百千万工程”添光彩，携手谱写高质量发展篇章！省委机关刊《南方》杂志新媒体平台推出《漫话“百千万工程”》栏目，以漫绘报道形式展现“百千万工程”中的生动故事，及时呈现南粤各地实施“百千万工程”的进展成效、思路举措，推动“百千万工程”不断走深走实。第十期推出《果香四溢！湛江徐闻“菠萝的海”飘来春天的味道》。

“来，你尝尝，又香又甜！”湛江市徐闻县曲界镇愚公楼村种植户老陈高兴地向《南方》杂志记者说道：“菠萝现在是丰收的季节，来自全国各地的收购商纷至曲界，大货车直接进入园区收购菠萝，我们现在忙起来了。”

一人挑担，两人同时摘果装筐，动作利索，不到一分钟就能装满一筐。在货车前的打包工人，快速给每颗菠萝套上包装，摆放齐整，打包装车，整个流程干脆利落。

每到春天，徐闻到处都是一片片“菠萝的海”，田野间金黄翠绿交织，农田中香气四溢，这味道让人特别醒神。如今，湛江徐闻县的菠萝产销两旺、文旅出圈、产业升级如火如荼。

作为乡村产业高质量发展的典范和样板，徐闻如何为“百千万工程”提供宝贵经验？

科技赋能菠萝产业

徐闻作为中国最大的菠萝产区不是浪得虚名的，总种植面积达35万亩，年果产量超过70万吨，“中国每3个菠萝就有1个来自徐闻”，带有“网红”体质的徐闻菠萝早已走红全球。被称为“中国菠萝之乡”“中国菠萝产业龙头县”“中国绿色生态菠萝十强县”。

今年的广东省两会上，广东省人大代表、徐闻县农产品质量安全监督检查站副站长罗映月提交了《关于持续深化“12221”市场体系建设，努力将“徐闻菠萝”产业打造成“百千万工程”高质量发展新标杆的建议》。

科技是第一生产力。在采访中，罗映月明确表达了她对农产品科技创新的关注，并希望菠萝产业能够得到科技的助力。她强调，一方面要加大力度支持菠萝新品种的研发和推广，包括提纯复壮现有的“巴厘”品种，并引进金菠萝、台农等优质品种进行推广，以实现品种结构的优化。另一方面，可以借鉴高标准农田建设的成功经验，按照“六新”种植示范基地建设的标准要求，加大专项资金的投入，通过标准化种植提高菠萝的品质管控。

她表示，要充分发挥农产品“12221”市场体系的推动作用，助力“百千万工程”高质量发展，为实施乡村振兴战略创造更好的条件，鼓励科研院所和高校在提高质量、增加产量、保鲜技术等方面进行深入研究，加强菠萝种植、采摘和点花等环节的机械化技术研发，使菠萝产业能够更好地利用科技力量，发挥更大的效益，增强农民群众的获得感和幸福感。

如何让一颗菠萝实现最大价值？多年来，徐闻通过采取综合性发展策略，推动第一、第二和第三产业充分融合，构建了多元化的菠萝产业格局。

“做大做强徐闻菠萝品牌关键在科技赋能，要聚焦菠萝产业科技化，探索技术创新‘增长点’，加强菠萝种质资源保护，深入推广菠萝种植技术，加强黑腐病、褐腐病等病害的预防。”徐闻县副县长李栩敏强调，徐闻目前正积极探索技术创新的“增长点”，专注于推动菠萝产业的科技化发展。

据《南方》杂志记者了解，徐闻县创建了以菠萝为主导的国家级现代农业产业园，打造了菠萝“六新”（新品种、新技术、新装备、新模式、新营销、新农人）种植示范基地，通过标准化种植、产业规模化和生产组织化，推动菠萝产业的持续发展。同时，徐闻县还出台了《徐闻县促进菠萝加工业发展的十条措施》，鼓励菠萝深加工产业的发展，不断延长产业链条。这些措施将进一步提升徐闻菠萝的品牌价值和市场竞争力，为农民带来更多的收益和就业机会。

“菠萝的海”成热门打卡点

“中国菠萝看广东，广东菠萝看徐闻。来了真是名不虚传啊。”说起“菠萝的海”，来自湖南的张小姐赞不绝口，表示“菠萝爱好者”在这里实现了“菠萝自由”。

驱车穿行在“菠萝的海”之间，周围弥漫着清新的香气。这片广袤的菠萝地，让每一个经过的人都能感受到一种无比的舒适和愉悦。这里是徐闻县乡村振兴示范带，一个长达30公里的地带，它覆盖了南山镇那屯村、曲界镇愚公楼村、金满堂村、龙门村、田洋村、三河村、城家村以及曲界圩镇等7个行政村的31个自然村。这片区域不仅是菠萝的海洋，更是乡村振兴的典范。

在“菠萝的海”景观带核心区，菠萝叶片从黄到浓绿依次渐变，光线折射下有时候还会呈现蓝色，加上翻耕后的红土地，构成美丽的七彩田园，成为热门“网红打卡地”。此外，徐闻还开发了“菠萝的海”大文旅，举办菠萝文化系列活动，持续传承徐闻菠萝的故事，为菠萝产业注入新活力。

今年，2024首届徐闻马拉松在徐闻县曲界镇“菠萝的海”举行，带动了菠萝元素系列产品的发展，得到了各界的一致盛赞，加快了农旅融合的步伐。目前，曲界镇以“百千万工程”典型镇为引领，正着手建设农业现代产业加工园和菠萝产研一体示范基地，推动产业的延链提值。

通过举办“万家菠萝宴”“菠萝文化旅游节”“百千田头直播”等一系列活动，成功打造了“世界菠”的品牌形象，将菠萝的文化内涵从舌尖推向了更广阔的领域。

截至2023年11月，仅当年到访“菠萝的海”进行观光打卡的游客就达到了约52万人次，为当地创造了超过7500万元的旅游收入。南极村的民宿主人詹球表示：“作为土生土长的南极村人，我在2019年回到家乡，利用自家的民房经营起民宿生意，现在生活过得越来越好。”这也充分表明，徐闻县的旅游业正蓬勃发展，为当地居民带来了实实在在的经济收益和生活改善。

从卖鲜果到N种衍生

“小菠萝经过加工，摇身变成可直接食用的美味可口水果，省去中间削皮去眼的麻烦环节，特别是对不太会处理菠萝果皮的人来说，小菠萝半成品更是成了炙手可热的水果，深受市场青睐，在全国各地都打开了销路。”有“菠萝姐”之称的徐闻县菠萝协会会长吴建连告诉记者，随着消费市场升级，鲜切小菠萝成为备受欢迎的“香饽饽”，徐闻成功依靠新鲜菠萝切片开辟了一个巨大的市场，使徐闻菠萝产业迈出了工业化发展的重要一步。

一颗菠萝离开农田后，经过加工、打包、冷链配送，仅需24小时就能迅速出现在各大城市连锁超市的货架上。徐闻在全国率先推出了鲜切菠萝团标准，培育了新兴产业，目前已涌现出18家鲜切菠萝加工企业，年加工量达到6万吨，产值约8亿元。

“我对徐闻菠萝产业发展有信心，除去人工，一亩收益差不多2000元。”当地果农何景焕向《南方》杂志记者介绍，随着“12221”市场体系的续力，果农信心倍增，政策推动菠萝产业各环节不断完善，也推动徐闻菠萝走向国际市场。

在水果圈稳占“C位”的徐闻菠萝已经“思路打开”衍生了许多菠萝相关产品，例如菠萝罐头、菠萝月饼、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等，远销欧美、日本、新加坡、俄罗斯等世界各地。

从卖菠萝到卖菠萝月饼，再到如今的“世界菠”概念，徐闻的菠萝产业链条不断延伸，从单一鲜果发散出了多元产品。“菠萝是我们的致富果，乡村振兴果，也是我们的吃饭果。”吴建连骄傲地说道。

本期文章：陈冰青

漫画手绘：些芸儿

实习生：黄珏 班爱欣

特别鸣谢：中共徐闻县委宣传部

栏目统筹：陈冰青

责编：刘树强

统筹丨刘树强 刘龙飞

编辑丨李晓霞 莫群

校对丨华成民

来源丨南方杂志微信公众号