视频制作：记者 徐道树

“用牛粪养蚯蚓，不招苍蝇蚊虫，养殖环境得到很好改善；养过蚯蚓的牛粪还是很好的有机肥，能使蔬果品质更好。12月8日，海港区北港镇北张庄村蚯蚓养殖户姚英凯用铁叉子熟练地在养殖蚯蚓的牛粪埂上翻了两下，密密麻麻的小红蚯蚓好像怕冷似的一个劲地往牛粪堆里拱。“到了入冬以后，蚯蚓就开始冬眠了。”见记者拍完照，姚英凯又赶紧用翻开的土把它们盖起来。

入冬后蚯蚓处在冬眠期。

小蚯蚓成了环保“小卫士”

蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙，具有清热、止喘、通络等药用功效，药用市场前景广阔。姚英凯养的“太平2号”小蚯蚓主要以垂钓饵料销售为主，剩余部分加工成药材和饲料销售。姚英凯从2007开始养蚯蚓，好年景时，仅蚯蚓年收入就有近20万元。“牛粪是自己家牛场产的，除了当初买蚯蚓苗和平时盖布花些钱，养殖成本低，也不用防病。”姚英凯介绍。蚯蚓具有繁殖力强的特点，喜欢阴暗潮湿的环境，不喜光。冬天冬眠时需要盖上保温保湿层，避免受冻；夏天盖上布，起到遮阳保湿的作用，养殖技术简单。

姚英凯的蚯蚓养殖场。

姚英凯养蚯蚓还得从20年前养牛说起。2002年，26岁的姚英凯开始养牛，慢慢从当初的几头牛发展到如今100余头，随着养牛规模越来越大，大量粪便滋生苍蝇蚊虫的环境问题让姚英凯发起愁来。当他了解到用牛粪养殖蚯蚓不会滋生苍蝇蚊虫后，便通过市场考察，在2007年尝试着开始养殖蚯蚓，“通过蚯蚓分解后的牛粪果然不再招苍蝇蚊虫，不仅牛粪污染环境问题得到解决，而且还能增加一笔收入，一举两得。”姚英凯说。

牛场。

辞掉工作与丈夫一起搞养殖

又是养蚯蚓又是伺候牛群，实在忙不过来的姚英凯就动员当幼师的妻子李艳芝一起干。“这活儿又脏又累又臭！我不干。”当初只有二十几岁的李艳芝很不情愿。眼见丈夫既要养蚯蚓又要伺候牛群，一天忙到晚，最终李艳芝还是妥协了，辞去了自己热爱的幼师工作与丈夫一起干。如今，她还帮姚英凯拍起了小视频并向粉丝无偿介绍养蚯蚓和养牛技术。

说起这些年的收益，姚英凯说，从二十年前养牛开始，没有大起大落，算是比较平稳。2020年是养殖收入最好的一年，当年10头母牛就卖了30多万元。另外，年产近千吨的牛粪还能增加一笔收入。虽说这两年因牛市行情影响，效益有些下降，按照牛场当初的建设面积，他还是打算等行情回暖后，扩大养殖规模，使养殖蚯蚓用的牛粪更充足。

姚英凯在往蚯蚓养殖场拉牛粪。

作为村里致富带头人，这些年，姚英凯还带动周边十几户村民从事养牛。记者采访时，遇上73岁的养殖户吕长海到姚英凯牛场请教养殖技术和防病问题。吕长海就是在姚英凯的带动下于5年前开始养牛，每年有3万多元的收益，这对于70多岁的他来说很满足。

推动畜牧养殖与环保提档升级

用养牛产生的牛粪来养蚯蚓利于环保，养完蚯蚓的牛粪又成为有机肥。小蚯蚓“拱”出生态致富路的养殖模式被海港区农业农村局得到消息后，专门找到姚英凯了解情况，给予帮助。北港镇农业农村综合服务中心主任张凯介绍，全镇目前统计上来的养殖场有66个，其中，规模场4个，专业户30户，散养户32个。北张庄村的姚英凯是首家摸索出“养殖＋环保”模式的，这在镇里比较有代表性。

喂养。

要时常观察牛的生长情况。

73岁的养牛户吕长海。记者：徐道树 摄

张凯表示，北港镇作为郊区农业镇，在重点谋划和推进乡村振兴工作中，结合农村人居环境整治、畜禽粪便无害化处理的要求，按照农业产业化发展目标和创建龙头项目带动的思路，下一步，镇里计划以“姚英凯养殖模式”作为试点，把绿色产业发展链条贯穿于农村人居环境治理过程，推动全镇畜牧养殖与环保提档升级，实现科技兴农和环境保护融合发展。

记者：徐道树

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