为保障学生饮食健康安全，引导学生从小树立良好饮食习惯，培养节约意识，倡导健康文明生活方式。近日，重庆市云阳县市场监督管理局开展“食品安全知识进课堂”活动，旨在进一步提升广大学生对食品安全的认知和理解，提高食品安全意识和自我保护能力。

此次活动以“食品安全，从我做起”为主题，通过生动有趣的形式，将食品安全知识融入课堂教学中。工作人员利用多媒体课件、实物展示、互动问答等方式，向学生们详细讲解了食品安全的基本概念、食品污染的危害、如何预防食物中毒等方面的内容。同时，还结合学生们的日常生活实际，介绍了如何识别假冒伪劣食品、如何正确选择和保存食品等实用技巧。

在课堂上，学生们积极参与互动，纷纷举手发言，表达了自己对食品安全的看法和理解。他们表示，通过这次活动，不仅了解到了更多的食品安全知识，还学会了如何保护自己的饮食安全。

此次“食品安全知识进课堂”活动得到了广大学生和教师的热烈欢迎和高度评价。师生们纷纷表示，通过此次活动不仅了解到了更多的食品安全知识，还增强了自己的食品安全意识和自我保护能力。

下一步，云阳县市场监督管理局将以创建国家食品安全示范城市为契机，继续加大校园食品安全宣传力度，进一步提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力，保障师生饮食安全。（刘纯建）