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关掉“美颜” 好肉靠“素颜”!

经常去超市、菜市场的小伙伴们

有没有注意过生鲜区挂着的红色灯具

这种“生鲜灯”被称为肉类“美颜神器”

是一种通过增加特定光源颜色

美化货品外观的灯具

让肉看上去红润、鲜亮、有光泽

对消费者感官认知造成一定的误导

日前,国家市场监管总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,自2023年12月1日起生效,要求销售生鲜食用农产品时,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明灯设施,误导消费者对商品的感官认知。

12月11日,记者随市市场监管局执法人员开展专项检查。在我市某大型超市,执法人员发现,肉铺摊位上原本呈现出红光的生鲜灯已经统一更换成普通日光灯,过去“生鲜美颜”的场景已不复存在。据超市负责人介绍:“之前使用的那种灯,根据相关要求已在第一时间更换为普通的照明灯。”

随后,执法人员对马家碾标准化菜市场进行检查,对极少数还在使用生鲜灯的商家进行宣传,并要求其立即整改。

马家碾标准化菜市场工作人员 刘浩

市场的经营户大多都积极配合停止使用“生鲜灯”,只要肉的质量好,纯靠“素颜”也会有很多“回头客”。

截至目前,市市场监管局已对全市25家农贸市场、7家大型超市、4家生鲜便利店开展宣传引导和监督检查,责令有关经营者更换或停止使用生鲜灯。

市市场监管局食品经营科工作人员 何思佳

下一步,我们将加强专项检查,让所有经营户、市场开办方等明确知晓,及时更换生鲜灯,保障广大群众舌尖上的安全。

记者:杨蕊荻

编辑:余霞 陈雨思


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