为进一步普及食品安全知识，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提升广大群众食品安全意识，营造良好社会共治氛围，11月27日，遂宁市举办了以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题的2023年食品安全宣传周活动启动仪式。遂宁市人民政府副市长、市食品安全委副主任张智勇出席并宣布活动正式启动，市、区两级食安委成员单位代表和部分食品企业、执法人员、志愿者代表参加仪式。

启动仪式上，安居区副区长杨明辉发表致辞，遂宁市市场监管局局长、食品安全办主任胥晓兵作动员讲话，食品企业代表进行“食安总监说食安”发言，保健食品、母婴店企业代表进行诚信经营公开承诺，安居区学生代表发出制止餐饮浪费倡议。

胥晓兵指出，要坚决落实“党政同责”要求，深入推进分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严格落实属地管理责任，严抓风险管控，严厉打击违法犯罪行为。凝聚社会各方力量，大力倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，共同筑牢食品安全防线，全面推动遂宁市食品安全工作再上新台阶，助力“遂心食安”城市品牌建设取得标志性成果。

活动现场，食品安全宣传区域通过设立咨询台、悬挂横幅、放置展板、发放宣传资料、现场答疑、“你点我检”快速检测等形式，向群众展示食品安全监管成果，宣传食品安全科普知识，普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律知识并发放食品安全知识宣传册和纪念品。活动现场共发放各类宣传册300余份、纪念品200余个，现场气氛热烈，受到相关经营主体和参与群众的一致好评。

下一步，遂宁市场监管局将以食品安全宣传周为契机，以群众满意为导向，严格落实“四个最严”要求，紧扣食品安全宣传周活动主题，持续开展全方位、多视角、广覆盖的食品安全科普宣传系列活动，强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全“两个责任”，扎实开展食品安全治理，维护食品安全“全域全年”稳定，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。（作者：邓艳 记者程伯全）