近日，青岛市即墨区市场监管局基层市场监管所联合辖区教育部门，分片开展春季学期学校食品安全集中培训，全区学校(幼儿园)校(园)长、分管副校长、食品安全管理员和从业人员以及校外供餐企业负责人、食品安全管理员2000余人参加培训。

青岛市即墨区市场监管局通过组织开展开学前集中培训，进一步压实学校食品安全校长负责制，提高食品安全意识和责任意识，落实各项食品安全管理制度，规范加工操作，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。开学后，该局还将对学校食堂、校外供餐单位进行现场餐饮食品安全专项检查活动，发现不规范问题立即整改落实到位，确保广大师生就餐安全。