1月23日,记者从大安区牛佛镇“稻蛙+鱼”种养殖基地了解到,该基地在今年夏季收获了黑斑青蛙和水稻后,去年冬季又再收获一季稻田养殖的生态鲫鱼,算上夏季每亩收获的黄稻、再生稻,以及出售的黑斑蛙,累计亩产值超过了40000余元,这真是“稻蛙鱼一响,黄金万两!”
据悉,去年初,自贡市源成农业发展有限公司在牛佛镇流转土地230亩,全部采用“稻蛙+鱼”种养殖新模式,不仅每亩可收获稻谷600斤、再生稻200斤,还可收获黑斑蛙3000斤,饲养的蛙按照市场价格12至15元一斤出售,再加上稻田养鱼的200斤产值,亩产值超过了40000余元。
据自贡市源成农业发展有限公司负责人张前旭介绍,为了带动牛佛镇更多农户改变传统的种养殖模式,该公司在牛佛镇租地230亩,采用“水稻+黑斑蛙+鱼”立体种植+养殖新模式,按照比例和尺寸开厢、挖沟、蓄水、栽秧、放养蛙苗和鱼苗。秧苗长起来后,黑斑蛙找稻田里的昆虫来食用,人工适当添加一些辅助蛙料,放养的鱼苗在水里食用剩余的昆虫以及蛙排出来的粪便产生的浮游生物。因此,稻田不会产生害虫,也不会使用农药,生产出来的稻谷没有任何污染,完全成为有机大米,冬天时收获纯生态的稻鱼,没有污染,品质较高。
据了解,黑斑蛙营养价值丰富,已成为现代人们饭桌上一道美味佳肴。目前在自贡市场上,黑斑蛙日消费量均在5万斤以上,节假日的销售量还会增加,加之现在成都、重庆、宜宾、内江附近及其周边市场需求不断加大,黑斑蛙的市场前景十分广阔。
该基地技术人员李强告诉记者,按照水沟、边坡、稻田一定比例标准经过整理的稻田,可一部分蓄水、一部分栽秧、一部分边坡用于黑斑蛙夜间活动,开春后在稻田里按照一亩放养黑斑蛙苗20万尾的标准放养蝌蚪,等一个月后蝌蚪完全成蛙后,再在水中放养鲫鱼苗,插秧季节再种上秧苗,这样“稻+蛙+鱼”种养便结合起来了。种植饲养过程中,蛙是昆虫的天敌,不需要喷洒任何农药大,只需注意做好饲养场地的动态管理,定期做好蛙池的药物消毒和蛙苗的中药日常肠炎防治及预防保健,提高蛙苗的抗病能力。
张前旭给记者算了一笔账,蛙苗放养五个月后,黑斑蛙长到50至100克的商品蛙了,就可以上市销售,加上商品稻谷、稻田鱼,亩产值可达到41000元左右。除去人工、饲料、投资等成本外,每亩毛利润在8000至10000元,是当前农村种植饲养致富的一个好渠道。
据悉,自贡市源成农业发展有限公司在牛佛镇政府的支持下,经过土地整理后,稻田变得平坦,田块之间修好了生产作业道和泄洪及灌溉渠道,打好几十口地下水井,解决了种养殖水源问题。牛佛镇“稻蛙+鱼”种养殖基地每年常用人工180人以上,可实现务工收入150万元,解决了附近大量劳动力就业,受到农民们的欢迎。(兰艳)