新湖南客户端4月20日讯（通讯员 王颖姣）为向小区居民普及食源性疾病知识，同时增强居民的防范意识，近日，长沙市雨花区雨花亭街道雅塘村开展食品安全培训。

培训中，工作人员通过宣传视频向社区居民讲解食源性疾病的定义、常见食物中毒的致病原因和预防方法等食源性疾病相关知识，同时结合日常生活较常引起食源性疾病的食品进行讲解，倡导居民在日常生活中学会自我防护、养成良好的食品卫生安全习惯。

同时，为增强居民的消防安全意识，有效预防和减少火灾事故发生，将安全工作落到实处，网格员利用线上线下相结合的方式，扩大宣传覆盖面，加快传播速度，为营造良好的辖区消防环境打下坚实基础。