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来源：看古浪收集编辑：看古浪
夏季高温时段，农村举办宴席集体聚餐发生食物中毒等食品安全事故风险升高。针对这一情况，古浪县定宁镇市场监管所扎实开展农村集体聚餐食品安全监管工作，切实保障辖区群众身体健康和生命安全。
执法人员在宴席现场进行监督检查
工作中，市场监管所工作人员积极与辖区各村村委会及红白理事会实时沟通、密切配合，及时掌握各村婚丧嫁娶宴会举办情况。如遇农村宴席聚餐，执法人员第一时间到达现场，向就餐人员讲解农村集体聚餐注意事项，并对宴席制作负责人健康和卫生情况进行监督检查，查看食品原材料采购、制作过程，做好食品留样，并督促相关人员对存在的问题及时整改。同时，为积极推进乡风文明建设和移风易俗工作，执法人员还向聚餐群众现场发放《移风易俗倡议书》，积极引导村民养成厚养薄葬，举办宴席勤俭节约的好风尚。
“截至目前，我所共监督检查农村集体聚餐30余场次，有效防控了农村集体聚餐引起的食物中毒和其他食源性疾病事件的发生，确保了辖区群众‘舌尖上的安全’。”定宁镇市场监管所执法人员王剑表示。
通讯员：刘燕萍