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“咱爸咱妈”备年货 坚守传统,也有亮点

日期: 来源:焦作日报收集编辑:焦作日报

老年人在市场挑选年货。

年货备齐了吗?”“差不多了,酱牛肉做好就齐全了。今天你又买这么多,是备齐了吧?”“齐了,齐了,过几天蒸好馒头就收工。”1月31日上午,中州集贸市场门口,两位阿姨相互打着招呼。置办年货,是家家户户感受年味的一种重要方式。老年人喜欢逛市场采买,擅长制作传统美食,成为很多家庭置办年货的主力。今年,“咱爸咱妈”买年货有哪些新变化呢?记者进行了采访。

坚持制作传统春节美食

市民王阿姨今年77岁,居住在塔南路旁的丰收小区,擅长制作传统美食。她早些年生活在农村,逢年过节她是主厨。每年春节前,都会有不少街坊邻居上门向她请教蒸花馍、炸甜食、做扣碗的技巧,她总是手把手教,甚至上门指导。

随着儿子一家到城市生活这些年,王阿姨依旧没有丢下老传统。每年春节前的一段时间,是她最忙碌、最有成就感的日子。上了年纪,身体条件不如前些年,孩子们曾多次劝说王阿姨不必劳累,买现成的就行。王阿姨却说:“现在生活条件好了,各种东西都能买到,但是老传统不能丢,手工制作的美食更有年味。”

这不,刚过农历腊月二十,王阿姨就开始着手准备了。从上街采购到清洗准备,再到蒸、煮、煎、炸,王阿姨忙得有条不紊,她一边忙碌,还一边给放假在家的小孙女讲解。小孙女听她讲早些年过春节的故事,听得津津有味。“现在家里人口少,每样都准备得不多,我做起来得心应手,完全累不着。”她说。

记者在采访时了解到,我市很多老年人都像王阿姨一样,把制作春节传统美食当成一种仪式感,也是过年的盼头和乐趣。“孩子们已经在酒店订好了年夜饭,但我和老伴还是坚持在家中准备了几样充满年味的食品,这是过年的一项传统。”居住在我市烈士街的李先生说。

乐于尝试新兴购买方式

老年人通过哪种方式买年货?记者采访得知,除了传统的逛集贸市场、逛超市,很多老年人也接受了社区团购、网购等新兴购买方式。

1月31日,记者在民主路旁一家超市看到,中老年顾客占多数。“今天主要来买一些调料、干菜,年前很多超市都有年货促销,就来看看。”一名老年顾客说,现在买年货的方式很多,不像以前只能跟着拥挤的人群赶大集,她也在网上订购了大虾、带鱼等生鲜食品,产地直发,送货到家,品质好、方便,价格也不高。

除了通过线上备年货,近年来兴起的社区团购也备受老年人青睐。一家社区团购门店的工作人员说:“年前这段时间最忙,店里理货都忙不过来,不得不增加了人手。从‘团友’的年龄结构看,老年人占到了三成左右,还不断有老年人加入。”

一名老年“团友”告诉记者:“与复杂的线上购物相比,社区团购更方便、直接,‘团长’都是家门口的熟人,他们挑选的东西更值得信赖。”他说,已经跟团采买有两年了,今年的年货大多数通过社区团购置办,然后有针对性地到超市“查漏补缺”。

悄然接受时尚新鲜事物

在你的印象中,老年人是否与固守陈规、不易接受新鲜事物等特点分不开?其实,我们对老年人不应该有这些刻板印象,从备年货的过程中可以看出,老年人也很时尚,他们正悄然接受着新鲜事物。

近日,在人民路旁一家商场的小家电区,记者见到一位正在听导购员讲解空气炸锅使用事项的老年人。“在网上学了很多食谱,都需要用到空气炸锅,准备买一台,趁着春节给孩子们露一手。”这名老年人说。她还告诉记者,她计划再买一台扫地机器人,减轻做家务的负担,让日常生活更轻松。

据卖场的工作人员说,来选购日常小家电的老年人并不少,老年顾客的年龄多集中在60岁至70岁,洗地机、空气炸锅、烤箱、洗碗机等是咨询较多的商品。“从关注吃喝到重视生活品质,老年人一点也不落伍。”老年网友“岁月静好”说,今年春节她和老伴除了添置生活小家电,还安排了出游计划。这些时尚、新鲜的消费方式,让晚年生活更有乐趣、更幸福。

焦作日报全媒体记者 梁智玲 王梦梦 报道

总值班:李相宜

统  筹:曾琳琳

责  编:李学杰

编  辑:李灿

校  对:李艺斐

来  源:焦作晚报

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