青岛莱西市南墅镇的致富带头人刘香志，积极发展地瓜深加工产业，让小地瓜变身“金疙瘩”。在把地瓜产业做大做强的同时，她还带动村民共同走上致富路，为乡村振兴贡献自己的力量。