极目新闻记者 柯称

“美食不可辜负，做饭却望而生畏”，这是很多青年学生的真实写照。4月20日，湖北幼儿师范高等专科学校第二期青马工程学员在班主任张琰老师带领下，前往鄂州杏福园研学基地，开展别样生动的劳动教育课，学员们化身厨师，自己亲自动手，做一顿香喷喷的柴火饭。

活动现场图片

课前，张琰老师为大家讲解了本次劳动实践课程的教学内容和目标，青马工程学员按照一组一灶的要求，提前拟好购物清单，在实践当天清晨前往集贸市场选购菜品和酱料。学员们穿梭于各个商铺之间，“老板，能不能搭点葱？”“老板，这个猪肉什么价钱？”“谢谢您老板，您人太好了。”这样的话语充斥着菜场，生活气息融入课堂，学员们砍价技能瞬间上线。

在杏福园研学基地，洗菜组、备菜组、掌勺组、生火添柴组各司其职。“炒菜烧火要有事前规划才能做好，也需要每位同学运用自己的擅长，一起分工、相互配合。”第五组梁梅同学说，和同学们一起进行劳动教育活动，一起买菜、共同协商做饭、交流探讨，学到了许多东西。在活动的过程中，大家分工合作，即使不擅长炒菜的同学，也没有袖手旁观，共同完成了一顿美味的午餐。她表示，通过本次劳动实践课程，感悟到团结协作才是做好一件事情的根基，也更加肯定了自己的能力，深刻理解了劳动的意义。

随着锅盖的掀起，扑鼻而来的香味让大家垂涎欲滴。“原来我们也可以做出这么美味的饭菜！”“味道真的好棒，自己做的就是不一样！”这样的话语萦绕在基地厨房里，灶台里燃烧的火苗也映照出青马工程学员生生不息的活力。

张琰老师说：“从青马工程学员们的劳动成果和实际表现来看，本次劳动教育实践活动达到了预期的教育目的，掌握了做饭全过程的劳动技能，认识了团队协同的重要意义，增强了大家崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的价值情感，弘扬了辛勤劳动、诚实劳动、勤于创造的劳动精神。也希望大家在此后的课程中，能够不忘本心，将平日的理论知识多多运用到实践中，不忘‘实践才能出真知’的道理。”

湖北幼儿师范高等专科学校团委相关负责人表示，青马工程学员本次户外劳动课程，打破常规的理论学习方式，从教室走进厨房、从学校走近生活，帮助学员们树立正确的劳动观念，培养爱劳动的好习惯。下一步，团委将通过规范开展思想淬炼、政治历练、实践锻炼、专业训练，引领学员增进对党的政治认同、思想认同、理论认同、情感认同。